Ақпарат

Саңырауқұлақтар: Agaricus bitorquis

Саңырауқұлақтар: Agaricus bitorquis

Сыныбы: Басидиомицеттер
Ғылыми атауы: Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc.
Синонимдер: Psalliota bitorquis Quél. - Agaricus edulis Vittadini

Морфологиялық сипаттамасы

Бас киім: 3-тен 15 см-ге дейін, ақшылдан көп немесе аз қараңғы жаңғаққа дейін, өте майлы, қатты, қалың және ұзын шеті бар.
Gills: өте жұқа, қою қызғылт немесе шоколад қоңыр.
Өзегі: 4-6 x 1,5-2 см, берік және жуан, ақ түсті, төменге бағытталған, сабақты қоршайтын білезікке ұқсас қос сақина; ол жиі шляпаның шетіне бекітіледі.
Ет: ақ, сәл қызғылт; жағымды иіс пен жаңғақ хош иісі бар.
споралы: сфералық.

Agaricus bitorquis(Quél.) Сақ. (фото Даниэле Сартори www.actafungorum.org)

Өңделуі, тіршілік ету ортасы және бақылаулар

Өсімдіктің қоршаған ортамен байланысыБұл сапрофиялық саңырауқұлақ. Көктемнің аяғында шөпті жерлерде, сондай-ақ жол балластарында табылған.
Жақсы оқылымдылық.

Бейне: Valley Mushrooms (Қазан 2020).