Ақпарат

Саңырауқұлақтар: Agaricus augustus var. перрус

Саңырауқұлақтар: Agaricus augustus var. перрус

Сыныбы: Басидиомицеттер
Ғылыми атауы: Агарикус augustus var. перрус (Шульц) Бон Капелли

Морфологиялық сипаттамасы

Бас киім: диаметрі 35 см-ге дейін, глобулярдан кеңейтілген жарты шарға дейін, майлы, сарғыш түсті, қоңыр түсті масштабталған, ортасында тығызырақ.
Gills: тығыз, бөлінген және сабағынан сәл алшақ, маржаға қарай жұмсарған, қызғылт-қоңырдан күлгінге дейін.
Өзегі: 9-15 x 0,8-1,5 см, цилиндр тәрізді, көбінесе қисық, бұлт тәрізді немесе тамырланған, толтырылғаннан кабельге дейін; сақинаның астындағы таразымен жабылған; сары түске дейін. Сақина ілулі және кең, үстіңгі жағынан тегіс, төменде орналасқан.
Ет: ақшылдау сарыға бейімді, өте дәйекті емес; оның тәтті дәмі және жеңіл анис иісі бар.
споралы: сопақ, қою күлгін.

Агарикус augustus var. перрус (Шульц) Бон Каппелли (фото Даниэле Сартори www.actafungorum.org)

Өңделуі, тіршілік ету ортасы және бақылау

Өсімдіктің қоршаған ортамен байланысы: сапрофит. Жазда қылқан жапырақты ормандарда өседі. Кең таралмаған. Ол өзінің мөлшеріне, сарғыш-қоңыр шляпаларда тығыз таразылардың болуына және терінің ысқыланғаннан кейін сарғышқа бейімділігіне байланысты танылады.
Жеуге жарамды.

Бейне: Agaricus bitorquis (Қазан 2020).