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Champiñones: Boletus scaber

Champiñones: Boletus scaber


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Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Boletus scaber Bull.
Sinónimo: Leccinum scabrum Bull. P. - Trachypus leucophaeus
Nombres comunes: Albatrello - Gray Porcinello

Características morfológicas

Sombrero: 6-13 cm, marrón de varios tonos, a veces agrietado.
túbulos: muy largo, libre, crema grisácea.
Poros: pequeños, rotodeggianti, gris-crema.
Vástago: 8-14 x 1-2 cm, cilíndrico, lleno, más delgado en el ápice, con escamas negruzcas.
Carne: suave y blanquecino.
espora: amarillento

Boletus scaber (Leccinum scabrum) (foto www.asergeev.com)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo simbionte.
Muy común en bosques caducifolios, de verano a otoño.
Buena comestible (use solo el sombrero): la carne se ennegrece con la cocción. Leccinum duriusculum (tamaño más pequeño), con carne que se sonroja en el aire, y el Leccinum griseum (o scabrum var. carpini) cuya carne se ennegrece.


Vídeo: Birch Bolete Leccinum scabrum: dehydrate and grind into powder (Junio 2022).


Comentarios:

  1. JoJoshura

    Tampoco es súper, pero no está mal

  2. Malanris

    Justo lo que se necesita, participaré. Juntos podemos llegar a la respuesta correcta.

  3. Bain

    y algo análogo es?

  4. Hraefnscaga

    que haríamos sin tu magnífica idea

  5. Brok

    Gracias por la explicación, también creo que cuanto más simple, mejor ...

  6. Irvyn

    Hay algo en esto. Lo tengo, gracias por la explicación.

  7. Dennison

    Déjame estar en desacuerdo

  8. Orick

    Pido disculpas por estar interrumpiendo, pero podría darle más información.

  9. Momus

    ¿Por qué?



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