Información

Champiñones: Melanoleuca vulgaris

Champiñones: Melanoleuca vulgaris

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Melanoleuca vulgaris (Pers.) Murrill
Sinónimos: Melanoleuca polioleuca - Agaricus melaleucus - Tricholoma melaleucum var. polioleucum

Características morfológicas

Sombrero: 6-10 cm, carnoso, primero convexo, luego plano, con umbo más o menos visible, liso, gris-marrón cuando está húmedo, gris pálido en clima seco.
Branquias: denso, ventricose, blanco-sincero.
Vástago: 6-10 x 0.6-1.2 cm, estriado completo, fibriloso, elástico, algo agrandado en la base, pardusco.
Carne: blanquecino en clima seco, ceniciento en clima húmedo, sin olor y sabor particulares.
espora: blanco

Melanoleuca vulgaris(foto www.pilz-baden.ch)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo saprofito.
Crece en claros, pastizales y en bosques de coníferas y árboles de hoja ancha, en verano-otoño.
Comestible discreto.


Vídeo: CÓCTEL DE CHAMPIÑONES. Mejor que el de camarones! (Diciembre 2021).