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Hongos: Pleurotus dryinus

Hongos: Pleurotus dryinus

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Pleurotus dryinus (Pers.: Fr.) Kummer

Características morfológicas

Sombrero: 5-10 cm, lateral, primero convexo, luego casi plano, blanquecino, cubierto por un tomento marrón y sucio, a veces más claro, que se divide en escamas comprimidas similares a las manchas, que se vuelven pardo-grisáceas, a menudo con borde apendicular para restos de un velo membranoso-tomentoso.
Branquias: blanco, amarillento con leta, decurrente, bajo, simple.
Vástago: 2.5-5 cm, sólido, lleno, tenaz, excéntrico, blanco, casi lanoso, tomentoso, con pie cónico.
Carne: blanco, espeso, sólido, con un agradable olor y sabor, similar al champiñón cultivado.
espora: blanco

Pleurotus dryinus (foto Fernando Bellido http://micologia.net)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo saprofito-parasitario.
El nombre deriva del roble griego. Crece en troncos, incluso vivos, de árboles de hoja ancha, en particular robles, arces, sauces y nueces. Desde finales del verano hasta los meses de invierno.
Buena comestible.


Vídeo: Agroriente Hongos Comestibles 08 de Octubre de 2017 (Diciembre 2021).