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Champiñones: Russula maculata

Champiñones: Russula maculata

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Russula maculata Quél. Roze

Características morfológicas

Sombrero: hasta 6 cm, primero convexo, luego aplanado, ligeramente ombligo, borde ligeramente acanalado, con película ligeramente separable, amarillo-naranja (a veces con sombras más oscuras) desigual con manchas de óxido.
listones: no muy ancho, claro que tiende al amarillo, que se vuelve más cargado de edad, a veces manchado de óxido.
Vástago: 2-5 x 1.3-4 cm; cilíndrico, blanco con manchas de color óxido, duro.
Carne: compacto y blanco, sabor decididamente picante, olor ligeramente afrutado.
espora: con verrugas opacas, amarillas en masa.

Russula maculata Quél. Roze (foto Carlo www.actafungorum.org)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante: seta simbionte.
Crece en bosques de roble, hacia finales del verano.
Incomible para carne picante


Vídeo: Russula (Diciembre 2021).