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Razas de pollos: Izegem cucula

Razas de pollos: Izegem cucula

Origen, difusión y características económicas.

Antigua raza belga (aparentemente mencionada en documentos del siglo XVI), desafortunadamente poco conocida. Ciertamente sujeto a selección a fines del siglo XIX por criadores de la región de Izegem en Flandes Occidental. Las dos guerras mundiales causaron su casi extinción. Alrededor de 1970, algunos criadores comenzaron un trabajo de recuperación para esta raza. Muy raro (solo unos pocos criadores en Flandes Occidental; desconocido en el extranjero).
Excelente raza de carne, de buena calidad, con piel blanca y grasa. Las pollitas comienzan a depositar a los 7 meses (la deposición continúa incluso en invierno). Los huevos puestos en un año son aproximadamente 150, con cáscara de color marrón y un peso de aproximadamente 60 gramos. Raza rústica y resistente pero dócil.

Características morfológicas

Tiene solo una variedad de manto de cuco. Los gallos son generalmente más ligeros que las gallinas porque las barras de color gris pálido de sus plumas son más grandes.
Cuerpo de forma casi triangular, con cuello largo y grueso, abdomen redondo y prominente, espalda ancha e inclinada hacia la cola. Patas fuertes con tarsos de color blanco rosado.

Peso medio:
- Galos 4,0 kg
- Gallinas 3.0 - 3.5 kg


Cucula raza de Izegem


Cucula raza de Izegem (foto Izegemse koekoek)


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