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Razas de pollos: Pavilly

Razas de pollos: Pavilly

Origen, difusión y características económicas.

Raza francesa que toma su nombre del pueblo de Pavilly (que una vez albergó un importante mercado de aves de corral), en la región de Yvetot, en Normandía. Buena gallina ponedora (unos 200 huevos por año, cáscara blanca) con mala actitud de eclosión Carne de excelente calidad.
Muy similar a Crèvecoeur. Raza rústica, resulta vivaz y curiosa. No muy comun.
También está la variedad Nana, creada por JC Périquet y reconocida en 2001.

Características morfológicas

Variedad: negro con reflejos verdosos.
Cresta simple La cabeza tiene un mechón de plumas que caen hacia atrás.

Peso medio:
- Galos 3.0 kg
- 2,5 kg gallinas

Peso promedio de la variedad Nana:
- Gallos 0,9 kg
- 0.8 kg gallinas

Raza Pavilly (foto http://elevageamateur.wifeo.com)

Raza Pavilly Nana (foto http://bantam-club-francais.forum-actif.net)


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