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Razas de ganado: cabeza blanca de Groninga

Razas de ganado: cabeza blanca de Groninga

Zona de origen y difusión.

Groningen Whiteheaded (o White Head of Groningen) es originaria de la provincia de Groningen en el norte de Holanda (nombre local Groninger Blaarkop o Zwartblaar).
Originado del antiguo ganado frisón local con el uso de Shorthorn en la segunda mitad del siglo XIX. Originalmente tenía una mayor propensión a la carne; Más tarde, la leche se mejoró para convertirse en la latitud predominante. Libro de rebaño desde 1906. Criado en los Países Bajos en pura reproducción (1% de la población bovina en 1990). Exportado a Inglaterra, donde contribuyó a la formación de Hereford, que también se caracteriza por su cabeza blanca.

Características morfológicas

El pelaje es negro (60% de los casos) o rojo (40% de los casos), la cabeza siempre es blanca con manchas alrededor de los ojos; partes blancas en las regiones ventrales y extremidades de las extremidades.
Hocico negro y cuernos cortos.
Animales de altura media.
Hembras adultas: peso 600-650 kg; altura 130-140 cm.

Características productivas

Raza de doble propósito (leche y carne) con una prevalencia para la producción de leche.
Producción: aproximadamente 6,000 kg / lactancia 4.1% de grasa 3.5% de proteína. Los mejores animales también alcanzan los 100 quintales.
Conformación justa para la carne.

Cabeza Roja Vacas Groningen Blancas

Cabeza Roja Vacas Groningen Blancas

Toro de cabeza blanca negra de Groningen


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