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Razas de ganado: ordeño Shorthorn

Razas de ganado: ordeño Shorthorn



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Zona de origen y difusión.

La raza Shorthorn se originó en el condado de Durham en Escocia. Incluye varias entidades que son razas verdaderas: Scotch Beff Shorthorn, Milking Shorthorn, Northern Dairy Shorthorn, Lincoln Red Shorthorn y Polled Shorthorn. Los creadores de esta raza fueron los hermanos Colling que, en 1783, comenzaron la selección a partir de sujetos de dos razas locales, Holderness y Teeswater. Scotch Beef Shorthorn es el histórico Shorthorn. Durante el siglo XX se creó Milking Shorthorn, que es el Shorthorn de doble propósito con una prevalencia de la leche. Libro de rebaño de 1822.
Se cría principalmente en Gran Bretaña (una cierta difusión también en los Estados Unidos).

www.matlockshorthorns.com/commercial.html
www.whitebredshorthorn.co.uk
www.shorthorn.co.uk

Características morfológicas

El color del pelaje es variable de rojo, blanco y ubero (pelos rojos y blancos) con diferentes tonos.
Rosy despigmentado hocico.
Cuernos cortos con sección elíptica, orientados lateralmente y hacia abajo.
Sujetos altos y no particularmente altos.

Características productivas

Aún conserva buenas características morfológicas para la producción de carne.
Raza muy adecuada para el pastoreo.
Muy pocos problemas de nacimiento.
La leche es la producción principal, incluso si es mucho más baja que la de la Frisona.

Ordeñando vaca Shorthorn

Toro y vaca de ordeño Shorthorn raza


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