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Razas de ganado: frisón alemán

Razas de ganado: frisón alemán

Zona de origen y difusión.

Proviene del holandés frisón y se origina en el norte de Alemania (nombre alemán Deutsche Schwarzbunte). Las primeras importaciones se remontan a principios del siglo XIX (Alemania es el primer país en el que se ha extendido el holandés frisón).
Hasta 1945 se seleccionó principalmente para aumentar la cantidad de leche, luego se prestó más atención a la morfología y la cantidad de grasa en la leche. En la década de 1960 fueron importados (reproducción o semilla) de América del Norte. Es la raza más representada en Alemania. También se exporta a algunos países europeos y no europeos. Libro de rebaño de 1878.

Características morfológicas

Los frisones alemanes son animales algo más poderosos y masivos que otras cepas frisias.
Vacas: peso 650-750 kg; altura 140-150 cm.

Características productivas

También se considera una raza de doble propósito con una prevalencia de leche.
El contenido de grasa es muy alto y el contenido de proteínas es bueno.
Producción promedio por cabeza de las vacas controladas 7.170 kg de grasa 4.29% de proteína 3.33% - datos de 1993.
Actitud justa para producir carne.

Vaca frisona alemana

Toro frisón alemán


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