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Razas de ganado: Agerolese

Razas de ganado: Agerolese

Zona de origen y difusión.

Originarios de la provincia de Nápoles, hoy se crían unos cientos de animales en los municipios de Agerola, Pagani y Gragnano. Proviene de cruces de ganado frisón, marrón y jersey con la población local. La población, considerada en peligro por la FAO (1992), ha sufrido una fuerte reducción a lo largo de los años debido al uso continuo de la cruz de reemplazo con el frisón italiano.
Desde 1985 se ha establecido el Registro de poblaciones bovinas autóctonas y grupos étnicos con difusión limitada. Este registro se estableció para salvaguardar las razas de ganado en peligro de extinción que se crían en Italia y salvaguardar estas herencias genéticas. Se admitieron las siguientes razas: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Cow Pisana, Pezzata Rossa dOropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese .

Características morfológicas

El color del pelaje puede variar de marrón a negro con un borde de pelos claros alrededor del hocico que también es oscuro, tiene cuernos claros de desarrollo medio, dirigidos lateralmente y hacia adelante.

Características productivas

La producción de carne y leche es de buena calidad y a veces incierta debido a las dificultades de la raza para adaptarse a ambientes marginales o difíciles.

Vaca agerolesa

Toro de raza Agerolese


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