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Razas de ganado: Pasturina

Razas de ganado: Pasturina

Zona de origen y difusión.

La raza Pasturina se obtuvo en Toscana (Italia) cruzando y mezclando posteriormente entre las razas Maremmana y Chianina.
La raza se extinguió por completo tras la despoblación de las áreas de reproducción.
Recientemente, el cruce mencionado anteriormente se ha llevado a cabo nuevamente y hay algunas prendas que, sin embargo, por ahora no pueden considerarse razas, sino simplemente cruces de Mar x Chian.
Pasturina: modesto grupo de ganado que se encuentra en el Casentino (Arezzo), deriva del cruce de la podolica local (Maremmana) con la Chianina con sangre prevalente de este. Los sujetos se presentan con un marco en forma de lira, un pelaje blanco a gris, extremidades bastante cortas y robustas, piel oscura. Son principalmente adecuados para el trabajo. (página 518 de Bovini - publicado en Turín - por Ottavio Parisi, zootecnista famoso y estimado que trabajó durante muchos años en Módena en el centro experimental local de zootecnia).

Características morfológicas

Características productivas

Pasturina (foto www.consdabi.org)


Vídeo: Razas de Ganado Bovino - Chiapas Cap 348 (Octubre 2021).