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Razas de ganado: Pisana

Razas de ganado: Pisana

Zona de origen y difusión.

Originario del bajo valle del Serchio en la provincia de Pisa (Toscana). Parece haberse formado a mediados del siglo XIX a partir de Bruna y Chianina. Raza en peligro de extinción.
Desde 1985 se ha establecido el Registro de poblaciones bovinas autóctonas y grupos étnicos con difusión limitada. Este registro se estableció para salvaguardar las razas de ganado en peligro de extinción que se crían en Italia y salvaguardar estas herencias genéticas. Se admitieron las siguientes razas: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Cow Pisana, Pezzata Rossa dOropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese .

Características morfológicas

Capa de color de marrón a negro.
Membranas mucosas negras y hocico negro con halo blanco.
Animales armónicos estatura mediana-alta y talla mediana.

Características productivas

Raza de doble propósito con una prevalencia de leche.
Raza rústica.

Vaca de raza pisana

Toro de raza pisana


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