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Razas de ganado: Tarentaise

Razas de ganado: Tarentaise

Zona de origen y difusión.

Originario de los Alpes franceses, se deriva de una antigua población de ganado establecida allí durante muchos siglos. Reconocido oficialmente como raza en 1859. Criado en los Alpes franceses y, en menor medida, en el Macizo Central. Exportado a muchos países también fuera de Europa. Es una de las 11 razas pertenecientes a la Federación Europea de razas del Sistema Alpino (Abondance-Francia; Grigio Alpina-Italia; Herens-Suiza; Hinterwälder-Alemania; Pinzgauer-Austria; Rendena-Italia; Tarentaise-Francia; Tiroler Grauvieh-Austria; Valdostana-Italia; Vordelwälder-Alemania; Vosgienne-Francia).

Características morfológicas

El color del pelaje es uniforme, marrón amarillento y tiende a amarillento.
Membranas mucosas pigmentadas en negro.
Cuernos claros y negros en la punta.
Animales de tamaño medio-pequeño.
Altura femenina 128-130 cm.
Mujeres de peso vivo 5.0-5.8 quintales

Características productivas

Raza de doble propósito, con predominio de la leche. La raza se caracteriza por una gran rusticidad, longevidad y aptitud para el pastoreo. Buena resistencia a los parásitos. Desempeño justo como producción de carne.

Vaca tarentaise

Área de cría de la raza Tarentaise en Francia


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