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Pavos: pavo Parma y Piacenza

Pavos: pavo Parma y Piacenza



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Origen, difusión y características económicas.

Una descripción muy precisa de esta raza proviene de una rica colección iconográfica del pintor Gaetano Chierici (1838-1920). También hay especímenes rellenos en la colección del Museo de Historia Natural de Parma.
Tratando a esta población, varios autores hablan de un tamaño algo mayor que los otros pavos locales, un plumaje mayormente grisáceo, desprovisto de reflejos iridiscentes y, por lo tanto, no es probable que se confunda con un pavo de color bronce. La piel del pavo Parma y Piacenza es de un color blanco intenso, por lo que una vez desplumados, los animales se distinguieron fácilmente de los pavos de Romagna, a menudo equipados con piel amarillenta (Vecchi A., 1944; Cornoldi G., 1965).
La raza tiene una coloración muy similar a la raza estadounidense Narragansett y la Osca española.

Características morfológicas

Peso:
- macho adulto 12 kg
- hembra 6.5 kg

comisariada por Alessio Zanon

Parma y Piacenza Turquía (foto Alessio Zanon)

Turquía de Parma y Piacenza (foto Alessio Zanon)


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