Información

Atlas de vinos

Atlas de vinos

Esta sección es para todos los vinos italianos con denominación de origen (Docg, Dop-Doc, Igp-Igt). Las denominaciones de origen son una marca de protección legal de la denominación que la Unión Europea atribuye a los vinos cuyas características de calidad peculiares dependen esencialmente o exclusivamente del territorio en el que se produjeron. El entorno geográfico incluye factores naturales (clima, características ambientales) y factores humanos (técnicas de producción transmitidas a lo largo del tiempo, artesanía, savoir-faire) que, combinados, permiten obtener un producto inimitable fuera de un área de producción específica.
Riccardo Amedoro, estudiante matriculado en la licenciatura en Viticultura y Enología de la Universidad de Florencia, colaboró ​​en su realización.

Atlas de vinos

Hemos reunido en un atlas fácil de consultar (tarjetas con imágenes) todos los vinos italianos con denominación de origen, divididos en vinos DOCG, DOC-DOP e IGT-IGP. Haga clic en el menú y seleccione el vino deseado.


Información para marineros

DOP, denominación de origen protegida; IGP, indicación geográfica protegida; DOCG, denominación de origen controlada y garantizada; DOC, denominación de origen controlado; IGT, indicación geográfica típica. Lista de bebidas espirituosas con indicación geográfica
La legislación sobre clasificación y etiquetado de productos vitivinícolas se modificó recientemente tras la entrada en vigor de la nueva OCM (Organización Común del Mercado), sancionada con la publicación de los Reglamentos Ce 479/2008 y 555/2008. .


Vídeo: Documental - El vino (Octubre 2021).