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Viticultura: Fitoplasmosis de la vid.

Viticultura: Fitoplasmosis de la vid.

Amarillamiento de la vid

Los amarillos de la uva son enfermedades causadas por fitoplasmas, organismos flomicos y sistémicos (ya que, en teoría, pueden distribuirse por toda la planta) y causan enfermedades auxónicas; No existe un método de control directo. Hay dos enfermedades que dan lugar a los amarillos de la uva:

  • Madera negra;

  • Flavescencia Dorada.

Las dos enfermedades no son distinguibles desde el punto de vista sintomatológico, sino solo molecularmente.

Síntomas
Los síntomas se manifiestan en hojas, brotes y racimos:

  • hojas: amarillamiento sectorial definido o enrojecimiento de la lámina de la hoja, que incluye las costillas; acurrucarse consistencia del papiro debido a la dificultad de traslocar azúcares;

  • brotes: no se lignifican y se forman pequeñas pústulas negruzcas sobre ellos; entrenudos acortados y patrón de zigzag; pérdida anormal de las hojas, que caen dejando el tallo unido;

  • racimos: desecación a partir de la floración y pérdida completa del producto; La desecación más avanzada conduce a uvas marchitas.

La planta no siempre está completamente colonizada y puede presentar síntomas solo en algunas áreas; Además, el portainjerto americano está libre de la presencia de fitoplasma, ya que es resistente.

Finalmente, el fenómeno de recuperación es posible: algunas plantas de vid, después de mostrar los síntomas, se recuperan en las siguientes estaciones y el fitoplasma ya no está presente dentro de ellas. Es menos probable que estas plantas se infecten nuevamente con fitoplasma.

Diagnóstico
A nivel general, es necesario tener en cuenta la diferente susceptibilidad varietal: por ejemplo, las vides Chardonnay, Pinot y Prosecco son muy susceptibles y manifestarán más fácilmente los síntomas descritos anteriormente. Otro signo de la presencia de color amarillento es la presencia de vectores. Finalmente, para ser precisos y puntuales, el diagnóstico para identificar fitoplasmas puede referirse solo a una investigación genética.

propagar
La propagación del color amarillento se produce por vectores animales, respectivamente. Scaphoideus titanus por la flavescencia dorada y la Hialestes obsoletus para madera negra.

lucha
No existe una cura directa para los fitoplasmas. El control sigue los criterios de control obligatorios para los cuales es necesario llevar a cabo un cuidadoso control de insecticidas contra los vectores y la erradicación de las plantas infectadas.

Golden Flavescence (fuente: www.bbt.com)

Bibliografía
- Marenghi M., Manual de Viticultura, 2007, pp. 224-233, Edagricole
- Notas del curso especial de fitopatología, impartido por el prof. Paolo Ermacora de la Universidad de Udine.

Hoja informativa de Enrico Ruzzene


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