Información

Zonas de cultivo de trigo

Zonas de cultivo de trigo

Imagen de campo de trigo de verano por Winks de Fotolia.com

Los diferentes climas de las principales zonas de cultivo de trigo en los Estados Unidos determinan qué tipo de trigo se puede cultivar. es trigo de invierno, aunque algo de trigo de primavera, incluido el trigo Durham, se cultiva en las llanuras del norte, que tienen inviernos duros.

Grandes llanuras

Las Grandes Llanuras son el área de los EE. UU. Que se extiende desde el norte de Texas hasta Montana. Esta importante zona de cultivo estadounidense produce trigo rojo duro de invierno que representa del 70 al 80 por ciento de la producción estadounidense. Los productores siembran trigo duro a principios de septiembre a octubre y lo cosechan a mediados o finales de agosto del año siguiente.

  • Los diferentes climas de las principales zonas de cultivo de trigo en los Estados Unidos determinan qué tipo de trigo se puede cultivar.
  • La mayor parte del trigo cosechado en los EE. UU. Es trigo de invierno, aunque algo de trigo de primavera, incluido el trigo Durham, se cultiva en las llanuras del norte que tienen inviernos duros.

Llanuras del norte

Las llanuras del norte son la parte norte de las Grandes Llanuras que van desde Montana a través de Dakota del Norte y del Sur hasta Minnesota. Además de cultivar trigo duro rojo de invierno, esta zona de cultivo produce alrededor del 25 por ciento de trigo duro de primavera. El trigo de primavera contiene altos niveles de proteínas, lo que lo hace útil para las harinas. Los productores la plantan en abril y mayo y la cosechan desde mediados de julio hasta mediados de septiembre.

En Dakota del Norte, el noreste de Montana y partes de Dakota del Sur se cultiva casi todo el trigo Durham cultivado en los Estados Unidos. Durham es un trigo duro que se convierte en pasta y fideos; los cultivadores la plantan en primavera y la cosechan a finales del verano.

Cuenca de Mississippi

Los estados que flanquean el río Mississippi cultivan trigo de invierno rojo suave que los productores siembran en septiembre y octubre y cosechan en junio y julio del año siguiente. La harina elaborada con este trigo se utiliza para hornear galletas, galletas saladas y pasteles.

  • Northern Plains es la parte norte de las Grandes Llanuras que se extiende desde Montana a través de Dakota del Norte y del Sur hasta Minnesota.
  • En Dakota del Norte, el noreste de Montana y partes de Dakota del Sur se cultiva casi todo el trigo Durham cultivado en los Estados Unidos. Durham es un trigo duro que se convierte en pasta y fideos; los productores la plantan en primavera y la cosechan a finales del verano.

Oregón, Washington e Idaho

El trigo blanco de invierno se cultiva en una zona que incluye el noreste de Oregon y las colinas de Palouse en el sureste de Washington y las áreas adyacentes de Idaho. Este trigo duro se utiliza para hacer fideos y pan blanco que tiene corteza, así como cereales y galletas saladas.

Otras zonas de cultivo

En áreas de Michigan y Nueva York se cultivan trigo duro blanco de invierno. El trigo blando rojo de invierno se cultiva cada vez más como cultivo comercial a lo largo de la costa atlántica, en áreas del este del cinturón de maíz y en las partes norteñas del delta del Mississippi. Se cultiva como cultivo de cobertura de invierno en numerosas zonas de cultivo.


Ver el vídeo: Trigo campesino y Molinería Hidráulica en Boyacá (Enero 2022).