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¿Qué tipos de verduras crecen por encima de los 3000 pies de altura?

¿Qué tipos de verduras crecen por encima de los 3000 pies de altura?

imagen de brócoli de domek73 de Fotolia.com

Los jardineros de EE. UU. Que cultivan hortalizas a estas altitudes pueden mejorar sus posibilidades de éxito con plantas adaptadas específicamente a las condiciones de crecimiento a gran altitud. La producción de hortalizas de variedades tempranas a partir de semillas elimina la necesidad de buscarlas en los viveros.

Verduras resistentes de temporada fría

Las verduras resistentes y de estación fría se han adaptado a la vida en las temporadas de crecimiento cortas y frescas de todas las altitudes por encima de los 3,000 pies, según el especialista en horticultura comunitaria de la Universidad de Idaho, Steven L.Love, el educador de extensión de la Universidad de Idaho Stuart Parkinson y la arquitecta paisajista Kathy Noble . Las verduras en esta categoría incluyen espárragos, como Jersey Giant (AM), una variedad temprana de espárragos verdes totalmente masculinos con lanzas grandes, y remolacha chiogga, que tienen una pulpa excepcionalmente dulce con rayas rojas y blancas. Todo el brócoli de EE. UU. Funcionará bien, y los híbridos producirán las cabezas más grandes.

  • El Servicio de Parques Nacionales de EE. UU. Clasifica las altitudes superiores a 3.000 pies como bosques montanos, zonas subalpinas y alpinas.
  • La producción de hortalizas de variedades tempranas a partir de semillas elimina la necesidad de buscarlas en los viveros.

Las coles de Bruselas de bajo crecimiento se sembraron una semana antes de la última fecha de las heladas de primavera, y cualquier repollo comercial, zanahoria naranja, coliflor, col rizada o berza califica como vegetales resistentes de estación fría. Dependiendo de la variedad, los guisantes, los rábanos, las acelgas, los nabos y las espinacas funcionan bien si se plantan desde la semilla dos semanas a un mes antes de la última fecha de la helada de primavera.

Verduras tiernas de temporada fría

Las verduras tiernas de temporada fría y de producción temprana pueden soportar altitudes superiores a los 3,000 pies con protección contra las heladas primaverales. Los frijoles arbustivos tempranos, incluido Blue Lake Bush, están listos para la cosecha en menos de 60 días. Plantéelos después de que haya pasado todo peligro de heladas. El maíz dulce Earlivee y otras variedades con una cosecha de 10 semanas o menos crecerán a partir de semillas plantadas una semana antes de la última helada de primavera, señala la U de I Extension. Las patatas son un cultivo fiable a gran altura. Plantadas tres semanas antes de la última helada de primavera, Red Nordland, Yukon Gold y Russet Norkotah están listas para cosechar en 90 días. Las heladas de otoño dañarán su follaje.

  • Las coles de Bruselas de bajo crecimiento se sembraron una semana antes de la última fecha de las heladas de primavera, y cualquier repollo comercial, zanahoria naranja, coliflor, col rizada o berza califica como vegetales resistentes de estación fría.
  • El maíz dulce Earlivee y otras variedades con una cosecha de 10 semanas o menos crecerán a partir de semillas plantadas una semana antes de la última helada de primavera, señala la U de I Extension.

Verduras tiernas de estación cálida

Mal equipados para sobrevivir a las heladas, las verduras tiernas de estación cálida incluyen tomates, pimientos y pepinos. Las heladas severas también dañan la calabaza y la calabaza, informa la Extensión de UI. Plantar tipos tempranos de cada uno y proporcionar protección contra las heladas es esencial. Los pepinos Marketmore 76, los pimientos dulces Ace y los pimientos picantes Hungarian Wax son buenas opciones. Los tomates del 4 de julio están listos para la cosecha en 49 días. La pera de papaya y la nuez de Waltham son calabazas de verano e invierno adecuadas. Las calabazas pequeñas y de rápido crecimiento como Autumn Gold y Jack Be Nimble generalmente maduran antes de las heladas, según UI Extension.

  • Mal equipados para sobrevivir a las heladas, las verduras tiernas de estación cálida incluyen tomates, pimientos y pepinos.
  • Las calabazas pequeñas y de rápido crecimiento como Autumn Gold y Jack Be Nimble generalmente maduran antes de las heladas, según UI Extension.


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