Colecciones

Información de la planta de agave azul

Información de la planta de agave azul


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Imagen de agave en tequila por Fredo de Fotolia.com

El agave azul es uno de los nombres comunes del Agave tequilana, una planta que se cultiva en el occidental estado mexicano de Jalisco. Otros nombres comunes para el agave azul incluyen azul de Weber, agave tequila y mezcal.

Descripción

Aunque generalmente se piensa que es un cactus, el Agave tequilana es una suculenta azul verdosa que es miembro de la familia de las azucenas. Al emerger del suelo como un grupo puntiagudo, el centro de forma ovalada generalmente se conoce como corazón. Pesa entre 80 y 300 libras cuando se cosecha para la producción de tequila. Las hojas maduras suelen tener de seis a ocho pulgadas de ancho en la base, adelgazándose hasta un punto afilado. Las hojas pueden alcanzar longitudes de más de seis pies.

  • El agave azul es uno de los nombres comunes del Agave tequilana, una planta que se cultiva en el occidental estado mexicano de Jalisco.

Habitat

El agave azul se cultiva principalmente para la industria del tequila y no se sabe que crezca en la naturaleza. La planta prospera en los suelos secos y ricos en minerales que se encuentran en elevaciones más altas en una pequeña área de Jalisco. Como la mayoría de las suculentas, retiene agua de forma natural en sus hojas carnosas y, por lo tanto, es muy tolerante a la sequía. Fuera de México, el agave azul generalmente se cultiva solo en invernaderos o como planta de interior.

Cuidado de plantas

Como la mayoría de los agaves, el agave azul requiere un cuidado y atención mínimos. El riego debe ser completo, pero permita que las plantas se sequen completamente entre riegos. El fertilizante no es necesario y puede dañar la planta si se administra con demasiada generosidad. Las plantas son muy resistentes a las enfermedades y tienen pocos problemas de insectos además de las cochinillas. Si se detecta temprano, los insectos generalmente se pueden eliminar con jabón hortícola.

  • El agave azul se cultiva principalmente para la industria del tequila y no se sabe que crezca en la naturaleza.
  • Como la mayoría de las suculentas, retiene agua de forma natural en sus hojas carnosas y, por lo tanto, es muy tolerante a la sequía.

Propagación

Las plantas de agave azul se pueden propagar mediante esquejes, aunque el proceso es lento. Las hojas deben cortarse y secarse durante 12 meses antes de plantarlas en un medio para macetas muy bien drenado. Los productores comerciales propagan las plantas utilizando rizomas de raíces, que se plantan justo antes de la temporada de lluvias. Las plantas reproductoras suelen tener de tres a cinco años y pueden proporcionar uno o dos rizomas al año.

Producción de tequila

En México, el corazón del agave azul se conoce como piña, de ahí la popular bebida piña colada. El tequila se elabora cosechando los corazones del agave azul, que luego se tuestan y trituran. En promedio, toma alrededor de 10 años desde la siembra hasta que el corazón del Agave tequilana alcanza la madurez. Una vez cosechado, el suelo debe replantarse con una nueva cosecha de tequila dentro de 10 años.

  • Las plantas de agave azul se pueden propagar mediante esquejes, aunque el proceso es lento.
  • Los productores comerciales propagan las plantas utilizando rizomas de raíces, que se plantan justo antes de la temporada de lluvias.


Ver el vídeo: Plantación y Cultivo del Agave (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gregory

    En mi opinión usted comete un error. Escríbeme en PM.

  2. Schaffer

    Maravillosa frase muy valiosa

  3. Payat

    Qué palabras ... la frase fenomenal, admirable

  4. Dozilkree

    Espero que encuentres la solución adecuada.

  5. Ke

    Absolutamente de acuerdo contigo. En esto, algo es un excelente pensamiento.



Escribe un mensaje