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Plantas de hierbas perennes resistentes para Nueva Jersey

Plantas de hierbas perennes resistentes para Nueva Jersey

Imagen de cebollino y abeja por redrex de Fotolia.com

Los jardineros de Nueva Jersey tienen lo mejor de ambos mundos. El estado del Atlántico Medio no está lo suficientemente lejos al norte para experimentar los brutales inviernos que matan la mayoría de las hierbas y flores perennes. Debido a que Nueva Jersey es lo suficientemente grande como para abarcar las zonas 5 a 7, lo mejor que puede hacer es cultivar hierbas resistentes al menos hasta la zona 5. Las hierbas rara vez necesitan riego o fertilización adicional.

Menta

Los miembros de la familia de la menta crecen felices en Nueva Jersey. Elija menta, hierbabuena, menta manzana o la menta corsa de bajo crecimiento. La hierba gatera, también conocida como hierba gatera, es una buena cobertura vegetal para lugares con sombra y también ayuda a repeler hormigas y ratones. Las mentas tienden a invadir otras partes del jardín; déles su propio rincón o confínelos a contenedores. Utilice las hojas frescas para decorar y dar sabor a platos dulces. Las hojas secas son útiles en popurrís y como tés calmantes para el estómago. Aunque las mentas son plantas increíblemente resistentes, si parece que se están marchitando, dales más agua o sombra cuando hace calor.

  • Los jardineros de Nueva Jersey tienen lo mejor de ambos mundos.
  • La hierba gatera, también conocida como hierba gatera, es una buena cobertura vegetal para lugares con sombra y también ayuda a repeler hormigas y ratones.

Lavanda

Los cultivadores del sur a veces encuentran que la lavanda sucumbe a su clima húmedo, mientras que los del extremo norte no siempre pueden invernar la clásica hierba mediterránea. Pero los jardines de Nueva Jersey se adaptan bien al temperamento de la lavanda, siempre que los jardineros den a las hierbas con flores pleno sol y un suelo bien drenado. Plante lavanda en suelos de normales a arcillosos y evite fertilizarla, especialmente con mezclas ricas en nitrógeno. Grosso Lavender es una buena variedad de lavanda versátil tanto para fragancia como para sabor.

Bálsamo de limón

Si bien los jardineros de Nueva Jersey no pueden cultivar la tierna verbena de limón perenne a menos que la traigan adentro durante el invierno, el bálsamo de limón representa una alternativa mucho más resistente. El toronjil también tolera un poco más de sombra que la verbena de limón adoradora del sol. Un remedio tradicional para la depresión, las hojas de toronjil se pueden convertir en té caliente o helado. Su sabor no es tan intenso como el de la hierba luisa, pero su refrescante fragancia cítrica hace maravillas en el jardín y en popurrís.

  • Los cultivadores del sur a veces encuentran que la lavanda sucumbe a su clima húmedo, mientras que los del extremo norte no siempre pueden invernar la clásica hierba mediterránea.
  • Si bien los jardineros de Nueva Jersey no pueden cultivar la tierna verbena de limón perenne a menos que la traigan adentro durante el invierno, el bálsamo de limón representa una alternativa mucho más resistente.

Manzanilla

La manzanilla con aroma a manzana crea una cubierta vegetal engañosamente delicada y fragante que da la bienvenida a que se pise. Elija manzanilla romana para una presencia perenne en el jardín. Podelo si lo usa como pasarela, o déjelo crecer hasta su altura máxima de 6 a 12 pulgadas. Coseche su follaje y flores para obtener tés calmantes y popurrí.

Cebollín

Los tallos de la planta de cebollino son su principal atractivo, aunque si dejas algunos florecer, sus flores rosadas y lavanda atraen mariposas y abejas, y funcionan bien en ensaladas y vinagres aromatizados. Picar los tallos para dar sabor a las patatas, la ensalada de huevo, los aderezos y la salsa. Las hierbas crecen al sol o sombra parcial, en suelo regular o ligeramente húmedo.

  • La manzanilla con aroma a manzana crea una cubierta vegetal engañosamente delicada y fragante que da la bienvenida a que se pise.
  • Los tallos de la planta de cebollino son su principal atractivo, aunque si dejas algunos florecer, sus flores rosadas y lavanda atraen mariposas y abejas, y funcionan bien en ensaladas y vinagres aromatizados.

Tomillo

Todas las docenas de variedades de tomillo son lo suficientemente resistentes para los inviernos de la zona 5, lo que les da a los jardineros de Nueva Jersey su selección de tomillos rastreros o verticales que van desde el tomillo común hasta el limón, la naranja y la alcaravea. La planta con flores de bajo crecimiento crece mejor a pleno sol y en suelos secos y arenosos. No solo son condimentos frescos o secos ideales para sopas, panes y salsas, sino también cubiertas de suelo resistentes que liberan su olor acre cuando se pisan.

Orégano

La "hierba de pizza" hace maravillas en algo más que pizza. Use las hojas frescas en adobos y salsas frescas de verano. Para hornear y guisos, seque el orégano en racimos y conserve las hojas desmenuzadas. Crece a pleno sol, en suelo bien drenado. Agregar grava o arena puede ayudar a prevenir el moho y la pudrición de las raíces debido a la humedad y la lluvia excesiva.

  • Todas las docenas de variedades de tomillo son lo suficientemente resistentes para los inviernos de la zona 5, lo que les da a los jardineros de Nueva Jersey su selección de tomillos rastreros o verticales que van desde el tomillo común hasta el limón, la naranja y la alcaravea.
  • No solo son condimentos frescos o secos ideales para sopas, panes y salsas, sino también cubiertas de suelo resistentes que liberan su olor acre cuando se pisan.

Sabio

La salvia común, aunque resistente a la zona 5, debe reemplazarse cada pocos años para obtener el mejor crecimiento y sabor. Úselo fresco para dar sabor a la carne de cerdo, salchichas, guisos y mantequillas y quesos salados, o séquelo para condimentarlo durante el invierno. Los herbolarios usan hojas secas o infundidas en preparaciones para el cuidado de la piel para pieles grasas.


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