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Descripción de una planta de menta

Descripción de una planta de menta


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Imagen de menta de jengibre por Hazel proudlove de Fotolia.com

Las plantas de menta son todas miembros de la familia Lamiaceae y del género Mentha. Las plantas de menta se identifican más fácilmente por sus rizomas, tallos, hojas y flores distintivos.

Rizomas de menta

Minze imagen de womeninblack de Fotolia.com

Todas las plantas de menta se propagan por medio de rizomas: raíces largas, carnosas y parecidas a una vinificación. Los rizomas no se desaniman fácilmente incluso con varios metros de tela de jardín, lo que significa que las mentas pueden ser muy invasivas en un jardín. Para mantener las plantas creciendo donde deberían estar y en ningún otro lugar, muchos productores las confinan en contenedores, incluso bajo tierra. Las plantas de menta prefieren suelos húmedos y sueltos, pero pueden soportar condiciones más secas.

  • Las plantas de menta son todas miembros de la familia Lamiaceae y del género Mentha.
  • Las plantas de menta se identifican más fácilmente por sus rizomas, tallos, hojas y flores distintivos.

Tallos de menta

imagen de menta de Allyson Ricketts de Fotolia.com

Los tallos de la menta tienen forma cuadrada. Esto es más obvio cuando se pasa entre un dedo y un pulgar para sentir las esquinas. Los tallos también se volverán leñosos con el tiempo. Algunas fuentes de jardinería recomiendan cortar las plantas de menta periódicamente para estimular el crecimiento de tallos nuevos y suaves desde el nivel del suelo. Los tallos y hojas suaves se pueden utilizar para aplicaciones culinarias.

Hojas de menta

imagen feuilles de menthe de Claudio Calcagno de Fotolia.com

Las plantas de menta brotan hojas dentadas simétricas en lados opuestos a la misma altura del tallo. Las formas pueden ser anchas o estrechas, con al menos una punta roma. El color de las hojas puede variar desde verde oscuro, azul, gris verdoso y más pálido hasta tonos que van hasta el amarillo. Algunas variedades tienen bordes de hojas amarillas.

  • Los tallos de la menta tienen forma cuadrada.
  • Algunas fuentes de jardinería recomiendan cortar las plantas de menta periódicamente para estimular el crecimiento de tallos nuevos y suaves desde el nivel del suelo.

Flores de menta

imagen de menta y mariposa de Lytse de Fotolia.com

Las flores de la planta de menta forman un grupo redondeado en forma de lanza alrededor de un tallo largo, de blanco a púrpura, y todos los tonos intermedios. Las flores individuales en la parte inferior del racimo se abren primero, para revelar cuatro lóbulos, no todos del mismo tamaño. En última instancia, la fruta pequeña y dura que se produce contiene de una a cuatro semillas.

Usos culinarios de la menta

Cóctel mojito con hojas de menta imagen de Vladimir Melnik de Fotolia.com

Las hojas de menta son bien conocidas en los círculos culinarios por su sabor dulce y fresco. La menta da un impulso a bebidas como tés, julepe de menta y mojitos. La gelatina de menta suele dar sabor a los platos de cordero. La menta le da sabor a todo, desde pasta de dientes hasta goma de mascar, helados y dulces. Las hojas frescas adornan los postres de frutas y chocolate. Cuando se cuece al vapor con verduras como los guisantes, la menta ayuda a realzar el sabor del plato.

  • Las flores de la planta de menta forman un grupo redondeado en forma de lanza alrededor de un tallo largo, de blanco a púrpura, y todos los tonos intermedios.
  • Cuando se cuece al vapor con verduras como los guisantes, la menta ayuda a realzar el sabor del plato.

Otros usos de la menta

Menta salvaje fresca lista para ser utilizada en una bebida. imagen de William Berry de Fotolia.com

La menta es valorada por sus propiedades repelentes de insectos. Los jardineros de verduras a menudo colocan macetas de menta entre otros cultivos para repeler las plagas. Los campistas se frotan la piel con hojas y carpas para ahuyentar a los mosquitos y las hormigas. La menta triturada aplicada a la picadura de un insecto también brinda alivio.

El té de menta alivia el malestar estomacal y facilita la digestión. El fuerte olor a hojas de menta ayuda con la congestión leve.

Con su cultivo perenne sin cuidado y tantos usos en la cocina, no es de extrañar que la menta sea una presencia popular en muchos patios traseros.

  • La menta es valorada por sus propiedades repelentes de insectos.
  • Los jardineros de verduras a menudo colocan macetas de menta entre otros cultivos para repeler las plagas.


Ver el vídeo: Menta, cuidados y consejos. (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Inapo

    Lo siento, esto no es exactamente lo que necesito.

  2. Kavan

    En mi opinión se equivoca. Vamos a discutir.

  3. Dantel

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  4. Sabino

    Para no hacer nada, necesitas ser bueno en eso. ¿Eh? Todavía algo de verdades sobre este tema caza.

  5. Everhart

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Escríbeme en PM, discutiremos.

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