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Cómo cosechar semillas de sésamo negro

Cómo cosechar semillas de sésamo negro

Semillas de comino negro en un tazón blanco cuadrado imagen aislada por Elena Moiseeva de Fotolia.com

Considerada una hierba en muchos catálogos de jardinería, las semillas de la planta de sésamo dan un sabor a nuez a los panes y muchos otros platos. Normalmente se siembra en climas cálidos con semillas listas para recolectarse en aproximadamente 100 días, necesitará cosechar semillas de sésamo negro a la primera señal de maduración para evitar perder las semillas cuando las vainas se abran. El truco para cosechar las semillas, sin embargo, es que no todas maduran al mismo tiempo, por lo que el tiempo es crítico o sus primeros juegos de semillas ya habrán sido expulsados ​​de la planta.

Mire su planta de sésamo para atraparla justo antes de que las hojas y los tallos comiencen a cambiar de color a medida que maduran. Las semillas de abajo madurarán primero, así que busque que comiencen a ponerse bronceadas con las semillas de arriba aún verdes como señal para cosechar.

Use las podadoras para cortar toda la planta en la base a unos centímetros sobre el nivel del suelo. Pon la planta boca abajo y colócala primero en la bolsa de papel.

  • Considerada una hierba en muchos catálogos de jardinería, las semillas de la planta de sésamo dan un sabor a nuez a los panes y muchos otros platos.
  • Por lo general, se siembra en climas cálidos con semillas listas para la recolección en aproximadamente 100 días, necesitará cosechar semillas de sésamo negro al primer signo de maduración para evitar perder las semillas cuando las vainas se abran.

Envuelva una cuerda alrededor de la abertura de la bolsa para cerrarla con la planta suspendida en el interior. Ate la cuerda de tal manera que deje algunas pulgadas de los extremos de la cola libres en la cuerda.

Enrolla la cuerda o átala a un clavo en un lugar cálido y seco, colgando la bolsa en el aire. Deje la bolsa colgando durante algunas semanas, revisándola ocasionalmente, hasta que todas las semillas hayan caído al fondo de la bolsa de papel.

Junte las semillas una vez que hayan caído y guárdelas en un sobre o frasco hasta que esté listo para usarlas.

Asegúrese de asegurar bien su cuerda en la bolsa para que no se resbale y deje caer la bolsa al suelo donde las semillas podrían derramarse.


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