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¿Los caquis necesitan ser polinizados?

¿Los caquis necesitan ser polinizados?

Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

Árboles de paisaje llamativos incluso en invierno, los caquis como árboles frutales son exóticos y hogareños. La mayoría de las variedades que plantarían los jardineros caseros del sur y el suroeste son caquis asiáticos (Diospyros kaki), que se autopolinizan, lo que significa que no necesitan otros árboles de caqui, o variedades, para producir fruta. Pero las variedades nativas de caqui añaden una capa adicional de complejidad a la cuestión de la polinización. Los caquis americanos (D. virginiana) son dioicos, lo que significa que las flores masculinas y femeninas se producen en árboles separados, por lo que para producir frutos, los árboles femeninos necesitan polen de árboles masculinos.

Cultivo de árboles de caqui

La escarcha no ayuda a los caquis a madurar, contrariamente a la creencia común, y de hecho arruinará la fruta inmadura. Afortunadamente, los caquis continúan madurando después de la recolección. Los árboles de caqui crecen y producen mejor a pleno sol y en suelos buenos y arcillosos, aunque toleran suelos pobres. Los caquis y portainjertos americanos toleran mejor la sequía y las condiciones húmedas. Los árboles de caqui americano pueden alcanzar los 70 pies de altura en la naturaleza; Las variedades asiáticas son árboles más pequeños y compactos. Los caquis no necesitan mucha poda, pero entrene árboles a un líder central modificado para una mejor producción, mantenga el tamaño conveniente y elimine las ramas dañadas, muertas y cruzadas. Fertilice los árboles jóvenes con un fertilizante básico equilibrado como 10-10-10 durante los primeros dos años y luego cambie a un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno como 5-10-15.

  • La escarcha no ayuda a los caquis a madurar, contrariamente a la creencia común, y de hecho arruinará la fruta inmadura.
  • Los caquis no necesitan mucha poda, pero entrene árboles a un líder central modificado para una mejor producción, mantenga el tamaño conveniente y elimine las ramas dañadas, muertas y cruzadas.

Caquis americanos

Los árboles nativos de caqui son bastante resistentes y pueden sobrevivir a temperaturas invernales de 20 a 25 grados Fahrenheit negativos, lo que ofrece a los jardineros en climas fríos de invierno una alternativa viable a los caquis asiáticos más vulnerables. Los jardineros orientales dentro del área de distribución natural del caqui pueden plantar árboles hembra sin un polinizador gracias a los árboles masculinos en el bosque circundante; a veces se producen frutos pequeños sin semillas sin polinización. Los frutos del caqui americano son pequeños pero pueden ser excelentes. Para una buena calidad de la fruta, la Extensión de la Universidad de Clemson recomienda Early Golden, John Rick, Killen, Miller y Garretson.

Caquis asiáticos

Las temperaturas por debajo de los 10 grados Fahrenheit matarán o dañarán gravemente las variedades de caqui asiáticos, especialmente si el frío llega después de un breve período de calentamiento invernal. Clemson recomienda los cultivares Great Wall, Korean y Sheng como los más tolerantes al frío. Los caquis asiáticos pueden producir flores masculinas y femeninas en el mismo árbol, o flores perfectas, aquellas que tienen partes masculinas y femeninas. El hecho de que los caquis asiáticos se autopolinicen significa que si solo quieres un árbol de caqui en casa, eso es todo lo que tienes que plantar. Si cultiva variedades de caqui asiáticos y estadounidenses, no se polinizarán de forma cruzada.

  • Los árboles nativos de caqui son bastante resistentes y pueden sobrevivir a temperaturas invernales de 20 a 25 grados Fahrenheit negativos, lo que ofrece a los jardineros en climas fríos de invierno una alternativa viable a los caquis asiáticos más vulnerables.

Astringencia del fruto del caqui

Las variedades de caqui americano son astringentes, lo que significa que, debido a los altos niveles de taninos, las frutas deben estar completamente suaves y maduras antes de comerse. Los caquis asiáticos son astringentes o no astringentes; A menudo se prefieren las variedades no astringentes como Fuyu. Las frutas de tipos no astringentes se pueden comer bastante firmes y crujientes, como las manzanas. Según Just Fruits and Exotics, una vez que las variedades astringentes completamente maduras son "más dulces, más ricas y más jugosas", mientras que las variedades no astringentes son crujientes y suaves con un sabor como la caña de azúcar o el melón.


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