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Variedades de higueras

Variedades de higueras

Higos silvestres verdes en el árbol en Santorini Grecia imagen de Antony McAulay de Fotolia.com

Las higueras (Ficus carica L) se encontraron originalmente en África occidental y luego se distribuyeron por todo el Mediterráneo. Las higueras crecerán en áreas frescas y húmedas con un poco de atención adicional. Para cultivar higos con éxito, elija la variedad que mejor se adapte a su clima.

Celeste

Un miembro de la categoría común de higos, la celeste es una higuera resistente al frío que a menudo se encuentra en el sureste de los Estados Unidos. El árbol es grande, por lo general alcanza alturas de entre 10 y 30 pies. Las hojas de color verde brillante son ligeramente peludas en ambos lados. El follaje tiene una sensación tropical durante los meses de verano. Plante higueras celestes a pleno sol y en franco arenoso, rico y bien drenado. Las higueras jóvenes requieren riego regular, pero una vez establecidas se vuelven altamente tolerantes a la sequía. La celeste produce un higo de tamaño pequeño a mediano a mediados de junio que es de color marrón a púrpura y tiene una pulpa ámbar casi sin semillas. Los higos celeste tienen un sabor dulce a caramelo y son buenos para comer frescos o para enlatar.

  • Las higueras (Ficus carica L) se encontraron originalmente en África occidental y luego se distribuyeron por todo el Mediterráneo.
  • Los higos celeste tienen un sabor dulce a caramelo y son buenos para comer frescos o para enlatar.

Kadota

Cultivada tierra adentro oa lo largo de las áreas costeras de California, Chile e Italia, la higuera Kadota requiere poco mantenimiento y proporciona una sombra densa. Los árboles alcanzan alturas de 15 pies y pueden expandirse hasta 20 pies de ancho. Las hojas son de color verde oscuro y los higos son de tamaño mediano, de piel dura y de color verde amarillento si se plantan tierra adentro. Son verdes si se cultivan a lo largo de la costa. Los árboles requieren exposición total o parcial al sol y prosperan en suelos arenosos mezclados con arcilla. Las higueras Kadota necesitan un riego regular y tienen una alta tolerancia al calor y la humedad. El higo Kadota tiene una pulpa de color ámbar con semillas, un rico sabor a miel y resistente al amargor, lo que lo hace excelente para secar y enlatar. Los higos Kadota a menudo maduran en junio y nuevamente en agosto.

  • Cultivada tierra adentro oa lo largo de las áreas costeras de California, Chile e Italia, la higuera Kadota requiere poco mantenimiento y proporciona una sombra densa.
  • Las hojas son de color verde oscuro y los higos son de tamaño mediano, de piel dura y de color verde amarillento si se plantan tierra adentro.

Alma

Considerada una higuera de alta calidad, el alma se crió en la Universidad Texas A&M y se ha adaptado bien al sureste. Los árboles de alma tienen follaje de color verde oscuro y requieren sol total o parcial. Los árboles prosperan en suelos francos, húmedos, arenosos y bien drenados, pero son muy tolerantes a las malas condiciones del suelo. Riegue las higueras de alma profundamente dos veces al mes durante el verano. El alma es un árbol extremadamente productivo y produce higos que maduran a fines de junio y nuevamente en agosto. Los higos Alma son un cruce entre el higo Allison hembra y el macho Hamma Caprifig. El fruto es de tamaño pequeño a mediano, tiene forma de pera, piel marrón dorada y pulpa ambarina. Los higos Alma son dulces, delicados con sabor a caramelo y se sirven mejor frescos, secos y en conserva.

  • Considerada una higuera de alta calidad, el alma se crió en la Universidad Texas A&M y se ha adaptado bien al sureste.
  • Los árboles de alma tienen follaje de color verde oscuro y requieren sol total o parcial.

Brunswick

Se encuentra en áreas del suroeste y áreas más secas del sur, la higuera brunswick es bastante resistente. Los árboles miden de 10 a 15 pies de altura y tienen un follaje de color verde medio a oscuro. Plante sus higueras de Brunswick a pleno sol y en un suelo franco arenoso rico que se mantiene seco a ligeramente húmedo. Riéguelos con regularidad cuando sean jóvenes. Una vez establecido, se requiere un riego profundo dos veces al mes. Las higueras de Brunswick producen higos maduros en junio y agosto. La fruta se arruinará si se expone a una lluvia excesiva. El higo Brunswick es de tamaño mediano a grande y tiene una piel de color amarillo bronce o marrón púrpura. El higo casi no tiene semillas, la pulpa es de color ámbar y tiene un sabor rico y dulce. Los higos Brunswick son mejores cuando se sirven frescos o secos.

  • Se encuentra en áreas del suroeste y áreas más secas del sur, la higuera brunswick es bastante resistente.
  • La fruta se arruinará si se expone a una lluvia excesiva.


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