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¿Qué frutas y verduras crecen en Nueva Zelanda?

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Imagen de Punakaiki, Nueva Zelanda por Oren Sarid de Fotolia.com

Nueva Zelanda está formada por dos islas principales: la Isla Norte y la Isla Sur. Las frutas y verduras que crecen en Nueva Zelanda como el kiwi, las papas y el tamarillo son exportaciones importantes y ayudan a moldear la identidad del país.

Kiwi

imagen de kiwi por dinostock de Fotolia.com

El kiwi, también conocido como kiwi, es una gran baya ovalada comestible, del tamaño de un huevo, que proviene de una enredadera leñosa. Tiene una piel más oscura que se desprende para revelar una fruta verde suave y brillante con muchas semillas negras pequeñas. Nueva Zelanda y el noreste de Asia son las regiones donde el kiwi es un cultivo comercial enorme. Desde 1924, el kiwi ha sido una parte importante de la vida de los neozelandeses. El kiwi es una rica fuente de vitamina C, vitamina E, vitamina A y muchos antioxidantes.

  • Nueva Zelanda está formada por dos islas principales: la Isla Norte y la Isla Sur.
  • Las frutas y verduras que crecen en Nueva Zelanda como el kiwi, las papas y el tamarillo son exportaciones importantes y ayudan a moldear la identidad del país.

Tamarillo

imagen de tamarillo de Lucky Dragon de Fotolia.com

Esta jugosa fruta fue introducida por primera vez en Nueva Zelanda por Asia a fines del siglo XIX y es un pariente de la planta de papa, berenjena, pimiento y tomate. También llamado "tomate de árbol", el tamarillo se remonta a los incas como alimento básico de la dieta. En Nueva Zelanda, esta es una fruta común para comer como bocadillo, como una manzana o una pera. De marzo a octubre es cuando el tamarillo está listo para la cosecha, en variedades de color rojo, ámbar u dorado con una piel firme y suave y una pulpa dorada brillante en el interior.

Olivos

imagen de oliva verdi por Marco de Fotolia.com

Desde alrededor de 1830, las aceitunas han sido parte de la producción de alimentos en Nueva Zelanda. Más de un millón de olivos florecen en las arboledas de las islas, principalmente para el uso de aceite de oliva virgen extra a nivel regional y para la exportación. Nueva Zelanda es conocida por sus aceites de oliva de muy alta calidad que constantemente ganan medallas de oro en concursos nacionales e internacionales de este producto. Las aceitunas se comen enteras o se incorporan a la cocción.

  • Esta jugosa fruta fue introducida por primera vez en Nueva Zelanda por Asia a fines del siglo XIX y es un pariente de la planta de papa, berenjena, pimiento y tomate.
  • En Nueva Zelanda, esta es una fruta común para comer como bocadillo, como una manzana o una pera.

Papas

Imagen de batatas y patatas nuevas en cestas por bawinner de Fotolia.com

Las papas han sido un alimento básico de muchas culturas durante cientos de años, y Nueva Zelanda no es diferente. A menudo llamadas papas, las papas llegaron a las islas de los británicos y han sido un alimento básico cultivado en Nueva Zelanda desde alrededor de 1880. Más del 50 por ciento de los neozelandeses comen papas más de cuatro veces por semana. Las dos islas ofrecen de 10 a 12 variedades de papa, cada una con diferentes sabores y formas. Además de estas 10 a 12 variedades, existen otras que son solo nativas de Nueva Zelanda y solo se cultivan y consumen aquí, como la variedad Karaka.

Manzanas

Tres manzanas rojas en la imagen del manzano por João Freitas de Fotolia.com

Nueva Zelanda es uno de los principales productores de manzanas de alta calidad, en particular Royal Galas, Granny Smiths, series de Nueva Zelanda, Fujis y Braeburns. Los manzanos se introdujeron por primera vez en las islas en 1819 y se consideran un elemento básico de la dieta nativa y son una exportación importante.

  • Las papas han sido un alimento básico de muchas culturas durante cientos de años, y Nueva Zelanda no es diferente.
  • Además de estas 10 a 12 variedades, existen otras que son solo nativas de Nueva Zelanda y solo se cultivan y consumen aquí, como la variedad Karaka.

Squash

imagen de calabaza por cherie de Fotolia.com

Nueva Zelanda tiene una variedad de variedades de calabaza, debido en gran parte a las diferentes temperaturas regionales, condiciones del suelo y fertilizantes. Los principales tipos de calabaza son Butternut, Buttercup (tanto de textura dulce como suave), Crown y Grey (sabor rico y textura dura), Spaghetti squash y Kumi Kumi (de nuez y tamaño pequeño), que se exportan y se cultivan también en huertos familiares. .


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