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Pros y contras de la verdolaga

Pros y contras de la verdolaga


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Los jardineros consideran que la verdolaga, como el diente de león y la pamplina, es el héroe o el villano del paisaje. La planta de bajo crecimiento, que tiene tallos rojos rastreros y tallos y hojas suculentos, desarrolla un hábito de crecimiento similar a una estera después de solo uno o dos años.

Con: hierba decidida

Aunque técnicamente es una planta anual, la verdolaga persiste en la mayoría de los jardines debido a su capacidad para producir hasta 240.000 semillas por planta, a menudo dejando esas semillas cuando los jardineros arrancan la planta madre. Estas semillas son capaces de germinar hasta 40 años después, señala el programa de Manejo Integrado de Plagas de la Universidad de California. Para empeorar las cosas, el hábito de crecimiento de la verdolaga durante la temporada de crecimiento se está extendiendo vigorosamente. "Algunas plantas dispersas en el primer año pueden convertirse en una alfombra casi sólida de verdolaga el año siguiente", dice el sitio web del programa. Si no se controla, la verdolaga invade céspedes y jardines, desplazando a las plantas más deseables.

  • Los jardineros consideran que la verdolaga, como el diente de león y la pamplina, es el héroe o el villano del paisaje.
  • Aunque técnicamente es una planta anual, la verdolaga persiste en la mayoría de los jardines debido a su capacidad para producir hasta 240.000 semillas por planta, a menudo dejando esas semillas cuando los jardineros arrancan la planta madre.

Con: Asociados conocidos

Si bien la verdolaga puede ser nutritiva e incluso carecer de imitaciones venenosas, se sabe que confraterniza con una planta venenosa, según el experto en alimentos silvestres Steve Brill. "El spurge, que es venenoso, a veces crece con la verdolaga", advierte Brill. "Aunque las dos plantas no se parecen mucho entre sí, tenga cuidado de no incluir descuidadamente ningún spurge en su ensalada". Spurge tiene tallos largos, parecidos a cuerdas y rezuma una savia blanca, mientras que la verdolaga tiene tallos gruesos y carnosos y no contiene savia.

Pro: Historia culinaria

El nombre botánico de la verdolaga, Portulaca oleracea, da evidencia de su anterior veneración como alimento comestible; "Oleracea" significa "consumido como hierba cultivada". Originaria de Persia e India, se cree que la planta ha sido un cultivo comestible en Europa durante 2.000 años, según Brill. Al cultivar verdolaga deliberadamente en el huerto, los jardineros pueden aportar un estilo histórico y étnico a sus propias mesas.

Pro: Nutrición

La Universidad de Purdue recomienda la verdolaga como cultivo alternativo debido a sus altas cantidades de aceites grasos omega-3, similares a los que se encuentran en los pescados grasos o las cápsulas de aceite de pescado. Estas grasas saludables, muy solicitadas por los consumidores preocupados por la salud, ayudan a controlar el colesterol alto y las enfermedades cardíacas. La planta también contiene hierro, betacaroteno, riboflavina, vitamina C y calcio, señala Brill.

  • Si bien la verdolaga puede ser nutritiva e incluso carecer de imitaciones venenosas, se sabe que confraterniza con una planta venenosa, según el experto en alimentos silvestres Steve Brill. "

Pro: versatilidad en la cocina

Fáciles de cosechar y preparar, las tiernas hojas y tallos de la verdolaga solo necesitan lavarse y cortarse antes de añadirlos a las ensaladas. Brill también usa la cosecha silvestre para espesar sopas y para agregar nutrición a los guisos. Incluso recomienda encurtir los tallos suculentos para un gusto inusual.

Ventaja: cobertura de suelo y mantillo vivo

El hábito de crecimiento similar a un tapete de la verdolaga lo convierte en una buena alternativa a los céspedes u otras cubiertas del suelo, particularmente para el propietario que se enfoca en la jardinería comestible. Un estudio realizado por la Universidad de Connecticut concluyó que la planta también funcionaba eficazmente para controlar orgánicamente las malas hierbas en los parches de brócoli. Al difundir semillas de verdolaga antes de trasplantar plántulas de brócoli, los investigadores determinaron que la verdolaga actuaba como un "mantillo vivo", comparable al control químico de malezas y los mantillos más costosos, como el plástico negro.


Ver el vídeo: Verdolaga remedios naturales beneficios y contraindicaciones. Propiedades Verdolaga. (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Radley

    En general, francamente hablando, los comentarios aquí son mucho más entretenidos que los mensajes en sí. (Sin ofender al autor, por supuesto :))

  2. Kennon

    Gracias por la información.

  3. Talon

    Lamento mucho no poder ayudarte. Espero que te ayuden aquí. No se desesperen.

  4. Hao

    créeme.

  5. Kigul

    que argumento mas util

  6. Galvin

    Eres similar al experto))))



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