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Cómo preparar plantas de romero para el invierno

Cómo preparar plantas de romero para el invierno

imagen rosemary_2 de Marina Subocheva de Fotolia.com

Una hierba aromática y sabrosa que se utiliza en muchos platos, el romero se puede cultivar con relativa facilidad en cualquier jardín de hierbas. En la primavera, el romero debería estar listo para darle un nuevo crecimiento y aromas maravillosos.

Espere a que ocurra la primera helada fuerte. Use las podadoras para cortar los tallos de la planta de romero a solo un par de pulgadas del suelo.

Cubre lo que quede del romero con tierra de jardín o compost para que no se vea nada de la planta.

  • Una hierba aromática y sabrosa que se utiliza en muchos platos, el romero se puede cultivar con relativa facilidad en cualquier jardín de hierbas.
  • En la primavera, el romero debería estar listo para darle un nuevo crecimiento y aromas maravillosos.

Agregue de cuatro a cinco pulgadas de mantillo sobre la capa de tierra para bloquear completamente las temperaturas y proteger las raíces del romero de la congelación durante los meses de invierno.

Busque un nuevo crecimiento para comenzar a asomar a través del mantillo en la primavera después de la tarde y las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de cero.

Retire las capas de mantillo y tierra una vez que vea un nuevo crecimiento y deje solo una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas alrededor de la base de la planta para la temporada de crecimiento.

Cuidado de las plantas de romero

El romero es una de esas plantas que realiza muy bien varias tareas. Crece en lugares difíciles de cultivar, como rocas y áreas secas. Y le proporciona un condimento que puede darle sabor a su comida durante todo el año. El romero es ideal para condimentar aves, cordero, guisos y sopas. El romero es un miembro de la familia de la menta. Si desea comenzar con ventaja, puede plantar semillas o esquejes en el interior, de ocho a 10 semanas antes de la última helada de primavera. El romero puede sobrevivir al invierno y regresar en la primavera, especialmente en las Zonas 7 a 9, y posiblemente en la Zona 6 si se planta en un área protegida. El romero crece muy bien en interior. Elija un lugar que reciba al menos de seis a ocho horas de luz solar al día. El romero crecerá aproximadamente 4 pies de alto e igualmente de ancho. Riegue profundamente una o dos veces por semana durante la temporada de crecimiento, dependiendo del clima. En suelos muy húmedos y pesados, el romero está sujeto a la pudrición de la raíz. Pode los tallos cuando la planta comience a verse irregular. En la primavera, use un fertilizante de liberación lenta. Si decide plantar su romero de interior al aire libre en la primavera, retírelo de la maceta, corte las raíces muertas y circulares y rompa el cepellón antes de plantar. El romero se puede utilizar como aromatizante para el pan a la parrilla y se puede utilizar en un adobo con vino, aceite de oliva y ajo.

  • Agregue de cuatro a cinco pulgadas de mantillo sobre la capa de tierra para bloquear completamente las temperaturas y proteger las raíces del romero de la congelación durante los meses de invierno.

Si vive en un clima con inviernos extremadamente fríos que generalmente caen por debajo de cero, considere cultivar su romero en un recipiente. Antes de las heladas, lleve la planta al interior durante el invierno y manténgala en un lugar fresco (45 grados F) donde pueda recibir un poco de sol. Mantenlo bien regado.

No corte ni cubra el romero antes de la primera helada fuerte o puede quedar atrapado en temperaturas del suelo que son demasiado altas y pueden dañar la planta al no permitir que se endurezca durante el invierno.


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