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Los efectos de la temperatura en la tasa de fotosíntesis

Los efectos de la temperatura en la tasa de fotosíntesis

imagen de sol para hojas de Galyna Andrushko de Fotolia.com

Mientras las plantas descansan tranquilamente en la tierra, sus hojas ondeando con la brisa, las estructuras dentro de sus células trabajan arduamente para convertir la luz solar en azúcar mediante un proceso bioquímico llamado fotosíntesis. La fotosíntesis es esencial para la supervivencia no solo de las plantas sino de toda la vida en la tierra, ya que convierte la luz solar en energía química utilizable. Varios factores afectan la tasa de fotosíntesis, uno de los cuales es la temperatura, produciendo efectos a veces inesperados.

Tasas crecientes de fotosíntesis

Hasta cierto punto, los aumentos de temperatura generan tasas más altas de fotosíntesis. Sin embargo, las plantas tienen una temperatura óptima para la fotosíntesis, y más allá de ese punto, las tasas disminuyen, primero lentamente, luego bruscamente, a medida que aumentan las temperaturas. El profesor Dénis van Rensburg, escribiendo para la Sociedad de Orquídeas del Norte de Transvaal, muestra la temperatura óptima situada en unos 77 grados. El gráfico tiene la forma de una U invertida, lo que muestra que las diferencias más dramáticas en la tasa de fotosíntesis ocurren a temperaturas extremadamente altas y bajas. Los cambios en las temperaturas suaves, en cambio, producen un efecto relativamente pequeño.

  • Mientras las plantas descansan tranquilamente en la tierra, sus hojas ondeando con la brisa, las estructuras dentro de sus células trabajan arduamente para convertir la luz solar en azúcar mediante un proceso bioquímico llamado fotosíntesis.
  • El gráfico tiene la forma de una U invertida, lo que muestra que las diferencias más dramáticas en la tasa de fotosíntesis ocurren a temperaturas extremadamente altas y bajas.

Interacción con la respiración

A diferencia de la fotosíntesis, la respiración, que consume la energía creada por la fotosíntesis, aumenta rápidamente a medida que aumenta la temperatura. El gráfico del profesor van Rensburg muestra que, a unos 95 grados, la respiración consume toda la energía producida por la fotosíntesis. A temperaturas más altas, la respiración usa más energía de la que la planta puede producir, lo que puede hacer que la planta se muera de hambre si se permite que continúe durante demasiado tiempo.

Temperaturas nocturnas

Debido a que las plantas no pueden realizar la fotosíntesis y, por lo tanto, no pueden producir energía en la oscuridad, las temperaturas nocturnas también influyen en la eficiencia de la fotosíntesis. Según Erv Evans, un horticultor de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la temperatura nocturna ideal es de 10 a 15 grados más baja que la temperatura diurna, lo que ralentiza la respiración y permite que las plantas apliquen la energía generada a través de la fotosíntesis al nuevo crecimiento y la floración.

Temperaturas bajas

Como indican los datos del profesor van Resenburg, la fotosíntesis disminuye a medida que bajan las temperaturas, cayendo drásticamente a medida que las temperaturas se acercan al punto de congelación. Debido a esto, el crecimiento también disminuye a bajas temperaturas porque la planta no está fotosintetizando suficiente energía para usarla en un nuevo crecimiento.

  • A diferencia de la fotosíntesis, la respiración, que consume la energía creada por la fotosíntesis, aumenta rápidamente a medida que aumenta la temperatura.
  • Según Erv Evans, un horticultor de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la temperatura nocturna ideal es de 10 a 15 grados más baja que la temperatura diurna, lo que ralentiza la respiración y permite que las plantas apliquen la energía generada a través de la fotosíntesis al nuevo crecimiento y la floración.

Causa de las diferencias relacionadas con la temperatura

La fotosíntesis es una reacción dependiente de enzimas, lo que explica por qué la temperatura ejerce efectos tan fuertes sobre la fotosíntesis. Las enzimas no funcionan bien a bajas temperaturas, pero también tienen una temperatura óptima, la temperatura óptima de fotosíntesis ilustrada por el profesor van Resenburg, después de la cual el rendimiento disminuye y, finalmente, se detiene por completo. Los efectos de la temperatura sobre la fotosíntesis son causados ​​por el comportamiento de las enzimas que catalizan las reacciones.


Ver el vídeo: 72. Química. Efecto de la temperatura en el equilibrio. (Junio 2021).