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Cómo cultivar hongos porcini

Cómo cultivar hongos porcini

Imagen de hongos porcini de Dario Corno de Fotolia.com

Los hongos porcini son los favoritos en Italia, tanto que están estrictamente regulados. Los hongos porcini son difíciles de conseguir en la naturaleza, pero se pueden cultivar en casa con la ayuda de esporas de porcini. Siempre que estén en un ambiente húmedo y húmedo, se convertirán en hongos que puede cosechar y disfrutar.

Corta un trozo de cartón corrugado de modo que tenga al menos 2 pies de altura y 3 pies de ancho. El cartón ondulado es más grueso que el cartón normal. Debería poder ver la capa de papel acanalado en el interior, proporcionando bolsas de aire.

  • Los hongos porcini son los favoritos en Italia, tanto que están estrictamente regulados.
  • Mientras se encuentren en un ambiente húmedo y húmedo, se convertirán en hongos que puede cosechar y disfrutar.

Cubra el lado estriado del cartón con el aserrín inoculado con esporas de hongos porcini. Asegúrese de que toda la pieza esté cubierta de sustancia. Los hongos usarán el cartón y las esporas para crecer.

Enrolle el cartón para que tenga la forma de un taco suave doblado. El lado cepillado con aserrín debe quedar hacia adentro, protegido por el resto del cartón. Coloque cinta adhesiva o engrape los extremos para evitar que el cartón se despliegue.

Coloque las esporas en un lugar fresco entre 60 y 64 grados Fahrenheit. Los hongos porcini prosperan en un ambiente húmedo, con alrededor del 95 por ciento de humedad relativa. Si hace un clima templado afuera, y entre 60 y 64 grados F, puede colocar los rollos de cartón en una parte sombreada de su jardín. También es preferible la esquina de un invernadero.

  • Cubra el lado estriado del cartón con el aserrín inoculado con esporas de hongos porcini.
  • Si hace un clima templado afuera y entre 60 y 64 grados F, puede colocar los rollos de cartón en una parte sombreada de su jardín.

Rocíe los rollos todos los días para mantenerlos húmedos. Los hongos porcini necesitan humedad para crecer.

Espere a que los hongos alcancen el tamaño deseado, luego cosechelos.

Verifique la temperatura con frecuencia para asegurarse de que los rollos estén en el rango correcto de 60 a 64 grados F. Los hongos porcini pueden no crecer si las temperaturas no son ideales.


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