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Plantar y cultivar ajo en Kansas

Plantar y cultivar ajo en Kansas

imagen de ajo por Maria Brzostowska de Fotolia.com

El aroma del ajo ofrece motivos suficientes para plantarlo en los jardines de Kansas. El clima del estado también facilita el cultivo de ajo, gracias a los inviernos fríos y veranos cálidos que ayudan a la planta a madurar y convertirse en bulbos maduros. Si bien el ajo crece a partir de los dientes comprados en el supermercado, considere comenzar con un caldo de ajo de calidad comprado a un proveedor de semillas. Luego, una vez que las primeras plantas den fruto, puede usar los dientes de ajo sobrantes para plantar en el otoño.

Descripción

A principios de la primavera, aparecen brotes verdes de ajo. Las plantas se asemejan a cebollas con tallos largos y verdes y hojas coronadas con una corona de flores en la primavera. Las plantas crecen hasta varios pies de altura según la variedad. Al igual que las cebollas, los bulbos se forman bajo tierra y producen un bulbo por planta. Las plantas maduran entre 140 y 160 días después de la siembra.

  • El aroma del ajo ofrece motivos suficientes para plantarlo en los jardines de Kansas.
  • El clima del estado también facilita el cultivo de ajo, gracias a los inviernos fríos y veranos cálidos que ayudan a la planta a madurar y convertirse en bulbos maduros.

Tipos

Las plantas de ajo constan de dos tipos, cuello suave y cuello duro. Las plantas de ajo de cuello blando crecen en climas más cálidos, como en California y a lo largo de la costa de Oregón. El ajo de cuello duro crece mejor en las temporadas de invierno más frías, como en Kansas. El ajo viene en una amplia variedad de sabores, desde dulce y picante hasta bulbos que saben muy bien crudos, mientras que otros requieren cocción. Para los jardines de Kansas, pruebe Garlic Silver Rose por su sabor suave, o Garlic Musik por su sabor picante y picante. Para bulbos grandes que alcancen hasta 4 pulgadas de ancho, plante ajo elefante, una variedad de sabor suave.

Plantando

El otoño es el mejor momento para plantar ajo en Kansas, ya que las raíces tienen más tiempo para establecerse. Los juegos de bulbos de ajo consisten en pequeños dientes que forman un bulbo grande. Separe los dientes para prepararlos para plantar. Las plantas de ajo prefieren un suelo bien drenado modificado con materia orgánica. Plante los clavos en un lugar soleado tres semanas antes de la primera helada fuerte. Para plantar, coloque cada diente en un hoyo de 3 a 4 pulgadas de profundidad y de 5 a 6 pulgadas de distancia. Cubra el área con paja o mantillo para protegerla de las frías temperaturas invernales de Kansas. En la primavera, aplique fertilizante líquido, luego riegue regularmente y observe cómo crecen las plantas.

  • Las plantas de ajo constan de dos tipos, de cuello suave y de cuello duro.
  • Para bulbos grandes que alcancen hasta 4 pulgadas de ancho, plante ajo elefante, una variedad de sabor suave.

Cosecha

Esté atento a las hojas oscuras o amarillentas como una indicación de que el ajo está listo para la cosecha. Levante toda la planta, luego ate varias plantas juntas para formar racimos. Algunos jardineros trenzan las hojas de la planta para lograr una apariencia más atractiva. Luego, cuelgue los racimos en un lugar fresco, seco y bien ventilado, y retire los bulbos según sea necesario. El ajo se conserva bien hasta seis meses en un lugar fresco.

Usos

El ajo es una maravillosa adición a las salsas, guisos y sopas. Hornee una bombilla entera en el horno para untar sobre tostadas o galletas. Además de usar ajo para cocinar, algunos jardineros plantan ajo para mantener a los ciervos y las ardillas fuera de sus jardines y parterres.

  • Esté atento a las hojas oscuras o amarillentas como una indicación de que el ajo está listo para la cosecha.
  • Además de usar ajo para cocinar, algunos jardineros plantan ajo para mantener a los ciervos y las ardillas fuera de sus jardines y parterres.


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