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¿A los almendros les va bien donde hay inviernos fríos?

¿A los almendros les va bien donde hay inviernos fríos?

Maria Teijeiro / Lifesize / Getty Images

Originario de Asia Menor y África del Norte, los almendros (Prunus dulcis) están estrechamente relacionados con los melocotoneros. En lugar de producir una pulpa dulce y jugosa alrededor de un hueso, los frutos de almendra tienen una cáscara dura con un hueso seco en el interior. Los almendros son casi tan tolerantes al frío como los melocotoneros, pero necesitan temperaturas más suaves en invierno y veranos más secos y calurosos para producir cultivos de nueces de manera efectiva.

Resistencia al frío

Los almendros no son particularmente resistentes al frío, pero deben crecer en una región con inviernos distintos y frescos. Cultívelos en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 7b a 10. En estas áreas, las bajas temperaturas invernales oscilan entre 10 y 40 grados Fahrenheit. La exposición prolongada a temperaturas bajo cero durante varias semanas provoca la muerte de las ramas y la muerte de los botones florales, especialmente a temperaturas inferiores a 5 grados.

  • Originario de Asia Menor y África del Norte, los almendros (Prunus dulcis) están estrechamente relacionados con los melocotoneros.
  • La exposición prolongada a temperaturas bajo cero durante varias semanas provoca la muerte de las ramas y la muerte de los botones florales, especialmente a temperaturas inferiores a 5 grados.

Vernalización

Los almendros inactivos deben exponerse a al menos 300 horas frías a temperaturas entre 32 y 45 grados Fahrenheit. Esta exposición al frío permite que las plantas rompan el letargo en los días cálidos de fines del invierno para florecer; sin un amplio enfriamiento, la floración no se producirá o se reducirá considerablemente. El bajo requerimiento de enfriamiento de los almendros significa que tienden a hinchar sus botones florales y florecer a fines de enero o febrero. A menudo, las heladas todavía ocurren durante ese tiempo y pueden matar los botones florales.

Regiones de cultivo de almendras

La mayor concentración de huertos de almendros en los Estados Unidos se encuentra en el Valle Central de California. Los inviernos aquí son frescos a fríos, pero rara vez más de 15 grados. El final del invierno es suave, pero a menudo las flores escapan de las heladas en febrero y permiten que las abejas polinicen las flores y produzcan nueces de almendra más tarde ese verano. Las almendras también crecen bien en los desiertos bajos e intermedios de Arizona y en las montañas del sur de California. Las almendras pueden crecer en Texas y Oklahoma en los condados occidentales más áridos.

  • Los almendros inactivos deben exponerse a al menos 300 horas frías a temperaturas entre 32 y 45 grados Fahrenheit.
  • El bajo requerimiento de enfriamiento de los almendros significa que tienden a hinchar sus botones florales y florecer a fines de enero o febrero.

Información sobre el clima

Los almendros pueden sobrevivir en una gran parte del sur de los Estados Unidos, donde los inviernos son suaves, pero la extensión del frío invernal y la probabilidad de heladas y heladas de enero a marzo limita el rango donde se produce la producción de flores y nueces. Quizás lo más importante para la producción de nueces es un verano largo, caluroso y sin lluvias. Los veranos frescos o los veranos húmedos y húmedos evitan que las almendras maduren en los árboles.


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