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¿Son venenosos los nogales?

¿Son venenosos los nogales?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Los nogales producen una sustancia química conocida como hidrojuglona. Sin embargo, cuando se oxida por compuestos en el aire y el suelo, la hidrojuglona se transforma en un aleloquímico tóxico conocido como juglona. Los aleloquímicos son secreciones que esencialmente envenenan algunos tipos de plantas cercanas al inhibir procesos fisiológicos, como la germinación, el crecimiento y la absorción de nutrientes y agua. Si bien todos los tipos de nogales producen juglone, solo el nogal negro normalmente produce cantidades suficientes para impactar las plantas circundantes. Las plantas sensibles a Juglone colocadas cerca del nogal negro inevitablemente amarillearán, se marchitarán y morirán.

  • Los nogales producen una sustancia química conocida como hidrojuglona.
  • Sin embargo, cuando se oxida por compuestos en el aire y el suelo, la hidrojuglona se transforma en un aleloquímico tóxico conocido como juglona.

Rango de toxicidad

La mayor concentración de juglone se produce en las raíces, brotes y cáscaras de nueces. En consecuencia, la mayor probabilidad de toxicidad para las plantas se encuentra dentro del dosel de los nogales negros, donde las raíces, las hojas caídas y las cáscaras de nueces en descomposición están siempre presentes y concentradas. Sin embargo, las plantas que crecen dentro de 1/2 pulgada de una sola raíz de nogal negro también corren el riesgo de encontrar juglone. Este contacto puede ocurrir más allá del dosel de los árboles, especialmente en especímenes de árboles grandes.

Síntomas de la sensibilidad de Juglone

Los miembros de la familia de las solanáceas, que incluye tomates, berenjenas y pimientos, son algunas de las plantas más afectadas por la juglone. Los síntomas de la sensibilidad a juglone incluyen una progresión del amarillamiento de las hojas, caída y eventual muerte de la planta. En general, juglone no es tóxico para los humanos, pero puede causar síntomas alérgicos leves en personas sensibles al químico, particularmente durante la primavera.

  • La mayor concentración de juglone se produce en las raíces, brotes y cáscaras de nueces.
  • En consecuencia, la mayor probabilidad de toxicidad para las plantas se encuentra dentro del dosel de los nogales negros, donde las raíces, las hojas caídas y las cáscaras de nueces en descomposición están siempre presentes y concentradas.

Implicaciones del diseño de jardines

Coloque las plantas sensibles al juglone fuera de la zona tóxica de los nogales negros. Con árboles jóvenes, asuma una zona de raíces de aproximadamente el doble de la altura del árbol. Esta zona seguirá aumentando con la edad. La zona tóxica de los árboles maduros puede extenderse hasta 80 pies desde el tronco del árbol. Si este grado de espaciamiento no es factible, considere colocar otras plantas en contenedores o canteros elevados. Alternativamente, ubique otras plantas al otro lado de una barrera permanente, como un camino de entrada, para minimizar el contacto potencial con toxinas.

Control de toxicidad

Agregue material orgánico al suelo. Esto aumentará la población de microbios del suelo y mejorará la capacidad de drenaje del suelo, que a su vez metabolizará las toxinas. Rutinariamente rastrille hojas caídas, frutas o cualquier otra forma de escombros debajo de los nogales negros, pero evite usar este material como abono o mantillo para otras plantas. En general, no se recomienda la remoción de árboles a menos que también vaya acompañada de la remoción total de raíces. Cualquier raíz que no se elimine del suelo puede seguir emitiendo juglone hasta que se descomponga por completo, lo que podría llevar años.

  • Coloque las plantas sensibles al juglone fuera de la zona tóxica de los nogales negros.
  • Cualquier raíz que no se elimine del suelo puede seguir emitiendo juglone hasta que se descomponga por completo, lo que podría llevar años.


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