Interesante

Usos de las semillas de árboles de caoba

Usos de las semillas de árboles de caoba

Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Los árboles conocidos como caoba de bosque en los trópicos y subtrópicos de África tienen semillas grasosas comestibles encerradas en una cáscara venenosa de color rojo brillante con un parche negro redondeado que se asemeja a una uña del pulgar. Seis de las semillas negras del interior están incluidas en cada una de las tres válvulas en las que se dividen los frutos de la caoba del bosque. La fructificación se lleva a cabo entre enero y mayo después de que el árbol produzca flores blancas entre octubre y diciembre.

Comida y cocina

Una vez retiradas del casco, las semillas de caoba forestal se pueden hervir y comer como guarnición. También pueden hacerlo los carnosos arilos marrones que encapsulan las semillas. Juntos, se pueden triturar en una bebida o salsa dulce y lechosa. Las semillas ricas y grasas contienen entre un 55 y un 65 por ciento de aceite, la mayor parte del cual es ácido palmítico y oleico. El ácido oleico es la grasa monoinsaturada saludable que también se encuentra en los aguacates y el aceite de oliva. El aceite extraído de las semillas de caoba forestal se utiliza para cocinar. Cuando las semillas de caoba forestal se cosechan para obtener aceite, el residuo de la semilla se puede utilizar en la alimentación animal o como fertilizante.

  • Los árboles conocidos como caoba de bosque en los trópicos y subtrópicos de África tienen semillas grasosas comestibles encerradas en una cáscara venenosa de color rojo brillante con un parche negro redondeado que se asemeja a una uña del pulgar.

Ayuda de belleza

Las semillas de caoba del bosque se pueden convertir en jabones, ungüentos corporales y aceite para el cabello. Los ácidos grasos de las semillas son los mismos que se utilizan en muchas barras de baño hechas a mano y sin detergente que venden los spa. A diferencia de los jabones comerciales hechos con grasa de res o de cordero, los aceites de ácidos palmítico y oleico, que constituyen el 85 por ciento del contenido de aceite de las semillas de caoba forestal, hacen jabones aptos para veganos. Los ácidos palmítico y oleico también son ingredientes clave en los aceites capilares. Sus propiedades emolientes mejoran la textura del cabello además de desenredarlo.

Medicina alternativa

El aceite producido a partir de los ácidos palmítico y oleico de las semillas de caoba forestal puede servir como terapia de medicina alternativa para tratar la dermatitis atópica o eccema. La Clínica Mayo advierte que no hay evidencia concluyente que respalde el éxito del aceite como ungüento corporal y sugiere una consulta médica antes de considerar una terapia alternativa de este tipo. Un estudio citado en "The Health Professional's Guide to Dietary Supplements" de Shawn M. Talbott y Kerry Hughes, un libro de referencia para profesionales de la salud, sugiere que los pacientes que aplicaron aceite de pulpa con alto contenido de ácidos palmítico y oleico mostraron "mejoras significativas" en su dermatitis síntomas. En toda África, el aceite de semilla de caoba se ha utilizado como una terapia alternativa de ungüento corporal para una variedad de cortes, picazón y heridas en la piel para mejorar el proceso de curación.

  • Las semillas de caoba del bosque se pueden convertir en jabones, ungüentos corporales y aceite para el cabello.
  • El aceite producido a partir de los ácidos palmítico y oleico de las semillas de caoba forestal puede servir como terapia de medicina alternativa para tratar la dermatitis atópica o eccema.


Ver el vídeo: Alerta Verde: solo queda un árbol de caoba en zona urbana de Iquitos por tala ilegal (Octubre 2021).