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Cómo escribir una memoria de comida

Cómo escribir una memoria de comida


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Si la idea de escribir una memoria es abrumadora, esta es una excelente manera de comenzar. Por otro lado, si eres un verdadero entusiasta, es posible que desees escribir una memoria completa que no contenga nada más que aventuras gastronómicas.

Empiece por una lluvia de ideas; Piense en las delicias navideñas que recuerde, los platos que se sirven en ocasiones especiales, las excelentes comidas en restaurantes que haya tenido la oportunidad de disfrutar, los favoritos de la infancia, etc. Anótelos sin ningún orden en particular.

Para empezar, elija solo una de sus ideas de lluvia de ideas del Paso 1. En otra hoja de papel, escriba esa idea y luego anote un mínimo de palabras básicas para responder las "5 preguntas" sobre este alimento o comida. --¿Qué era? (sea específico) - ¿Cuándo lo comió? (en qué ocasión (s) y a qué edad) - ¿Dónde lo comiste? (casa, casa de la abuela, escuela, restaurante, ciudad, país, etc.) - ¿Con quién estabas? (Ayúdese pidiendo a las personas que compartieron esta experiencia con usted que den su opinión) - ¿Por qué le gustó o disgustó especialmente esta comida?

  • Si la idea de escribir una memoria es abrumadora, esta es una excelente manera de comenzar.
  • Ayúdese pidiendo a las personas que compartieron esta experiencia con usted que den su opinión) - ¿Por qué le gustó o disgustó especialmente esta comida?

Amplíe el "qué" anterior utilizando todos sus sentidos. --¿Cómo se veía? (colores, tamaño, forma) - ¿Cómo sonaba? (¿crujió?) - ¿Cómo se sintió? (¿cuál era la textura?) - ¿A qué olía? --Y, por supuesto, ¿a qué sabía? Para describir el sabor, comience con las categorías "salado, dulce, agrio y amargo", luego continúe comparándolo con otros alimentos y luego agregue las ideas originales que tenga para describir el sabor.

  • Amplíe el "qué" anterior utilizando todos sus sentidos.
  • --¿Qué se sintió?
  • (

Utilice la información de los Pasos 2 y 3 anteriores para armar un pequeño ensayo, o solo un par de párrafos. Comience con una oración que nombre la comida. Luego, intente obtener la mayor cantidad de información de los Pasos 2 y 3 que le resulte cómoda. Aquí hay un ejemplo: El Día del Padre, comimos costillas a la barbacoa en la casa de los suegros. Toda la familia estuvo allí y fue muy divertido con todos los niños corriendo y divirtiéndose.

La comida es otra historia, Brian quemó las costillas más allá del reconocimiento, sacando una ventana de la sala familiar y su nueva parrilla en el proceso. Así que tuvimos que sacar comida para llevar. Las costillas que obtuvimos de Howard's Bar-B-Cue fueron fenomenales. Estaban tiernos con olor a madera de cerezo ahumado, y me llené más allá de mi capacidad.

  • Utilice la información de los Pasos 2 y 3 anteriores para armar un pequeño ensayo, o solo un par de párrafos.
  • Comience con una oración que nombre la comida.

Repita el proceso con varias ideas más del Paso 1. Puede escribir una breve introducción, poner los recuerdos en orden cronológico, y ahí lo tiene.

En Acción de Gracias, todos en mi familia esperan con ansias el pastel de camote. Cuando era un niño en los años 50, visitaba a mis abuelos en su casa de campo en Kansas, mis primos y yo siempre solíamos tener un concurso. Tan pronto como esos pasteles dorados salieran del horno, comenzaríamos a cortarlos y apostar quién podría comer más rebanadas. La primera tajada siempre fue la mejor. El relleno cremoso olía a nuez moscada pura y canela.

  • Repita el proceso con varias ideas más del Paso 1.
  • En Acción de Gracias, todos en mi familia esperan con ansias el pastel de camote.


Ver el vídeo: Aprovechamos las cáscaras de los alimentos - aprendo en casa - 5 Años (Mayo 2022).