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Cómo madurar la calabaza butternut

Cómo madurar la calabaza butternut


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Imagen de Butternut Squash por DSL de Fotolia.com

La calabaza es una vista común en muchos jardines. En su lugar, intente madurar la calabaza en su casa.

Corta la calabaza sin madurar de la vid. Deje al menos 3 pulgadas de la vid adherida a la calabaza. Use la vid en lugar de la calabaza cuando manipule la verdura.

  • La calabaza es una vista común en muchos jardines.
  • Deje al menos 3 pulgadas de la vid adherida a la calabaza.

Mezcle 6 partes de agua con 1 parte de lejía doméstica, limpie la calabaza con la solución y deje secar al aire. La mezcla de agua y lejía ayudará a evitar que la calabaza se pudra.

Coloque la calabaza en un lugar soleado de su casa. La calabaza debe tener luz solar para madurar. Si se deja sin luz solar, la calabaza permanecerá sin madurar.

Dale la vuelta a la calabaza periódicamente para que todos los lados de la verdura reciban suficiente luz solar para madurar. Las líneas verdes de la calabaza verde sin madurar se desvanecerán y la calabaza tendrá un color naranja pálido o claro cuando la verdura esté madura.

  • Mezcle 6 partes de agua con 1 parte de lejía doméstica, limpie la calabaza con la solución y déjela secar al aire.
  • La mezcla de agua y lejía ayudará a evitar que la calabaza se pudra.

Madure la calabaza después de recogerla

Puede parecer una gran pera de madera, pero el nogal (Cucurbita moschata) es un miembro de la familia del pepino. La calabaza sabe mejor y dura más cuando se deja madurar en la vid, pero si el invierno llega temprano, puede cosechar temprano e intentar usar técnicas de curado para mejorar la duración del almacenamiento. A diferencia de las variedades tiernas de calabazas de verano, las calabazas de invierno desarrollan una piel gruesa que se debe quitar antes de comer. Al igual que los pepinos (Cucumis sativus), la calabaza de invierno requiere un riego regular, especialmente en climas cálidos. Cualquier planta de calabaza caída debe regarse inmediatamente y, por lo general, se recuperará bien. La mañana antes de la helada, corte las calabazas de la vid dejando varios centímetros de tallo. Puede intentar curar la calabaza verde inmadura almacenándola a una temperatura de 80 a 85 grados Fahrenheit y de 80 a 85 por ciento de humedad durante 10 días. Dado que el curado generalmente no mejora el sabor de la calabaza, puede que no valga la pena a menos que la calabaza esté muy cerca de madurar.

  • Puede parecer una gran pera de madera, pero el nogal (Cucurbita moschata) es un miembro de la familia del pepino.
  • La calabaza tiene mejor sabor y dura más cuando se deja madurar en la vid, pero si el invierno llega temprano, puede cosechar temprano e intentar usar técnicas de curado para mejorar la duración del almacenamiento.


Ver el vídeo: Sopa de CalabazaButternut Squash Soup (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Vujinn

    Creo que comete un error. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Lucian

    Dígame, por favor, ¿dónde puedo leerlo?

  3. Ociel

    Considero, que estás equivocado. Vamos a discutir.

  4. Steele

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  5. Garton

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

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