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Cómo plantar raíces de espárragos

Cómo plantar raíces de espárragos



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imagen de la lanza de espárragos por hazel proudlove de Fotolia.com

Los espárragos son una de las pocas verduras perennes que se pueden cultivar con éxito en la mayoría de los huertos familiares. Los espárragos generalmente se plantan a partir de trasplantes comprados, lo que le permite cosechar sus primeros tallos frescos en tan solo un año. Plantar coronas de espárragos requiere un trabajo mínimo para asegurar hasta 20 años de cosecha.

Coloque una capa de compost maduro de 3 pulgadas sobre una cama de jardín a pleno sol que no sea propensa al agua estancada. Agregue ½ libra de fertilizante de análisis completo 10-20-10 por cada 100 pies cuadrados de cama. Labra el abono y el fertilizante en el suelo a una profundidad de 16 pulgadas con una pala o una motoazada.

  • Los espárragos son una de las pocas verduras perennes que se pueden cultivar con éxito en la mayoría de los huertos familiares.
  • Las lanzas comestibles se cosechan año tras año, y la apariencia de helecho de las plantas a fines del verano es atractiva en muchos jardines ornamentales.

Cave los hoyos de plantación de 10 pulgadas de profundidad y 10 pulgadas de ancho. Separe cada hoyo a 18 pulgadas de distancia en filas también espaciadas a 18 pulgadas de distancia. Coloque la corona de espárragos en el agujero, extendiendo las raíces hacia afuera y alrededor de la corona. Cubra con 2 pulgadas de tierra.

Coloque una capa de mantillo orgánico de 2 pulgadas, como astillas de madera, sobre todo el lecho para ayudar a preservar la humedad del suelo y prevenir las malezas. Riegue la cama una vez a la semana, proporcionando aproximadamente 1 pulgada de agua. Mantenga la tierra húmeda pero nunca deje que se empape.

  • Cave los hoyos de plantación de 10 pulgadas de profundidad y 10 pulgadas de ancho.
  • Coloque la corona de espárragos en el agujero, extendiendo las raíces hacia afuera y alrededor de la corona.

Corte la parte superior de los espárragos en otoño una vez que se hayan dorado y hayan comenzado a morir, a menudo después de la primera helada. No coseches lanzas el primer año. Cubra la cama con mantillo con una capa de mantillo de paja de 2 a 4 pulgadas para proteger las coronas de espárragos durante el invierno.

Retire la pajita y aplique una nueva capa de compost de 1 pulgada sobre la cama en primavera una vez que las lanzas comiencen a crecer activamente nuevamente. Coseche las lanzas cortándolas al nivel del suelo cuando midan de 6 a 8 pulgadas de largo. Coseche hasta mediados del verano, luego deje que las lanzas broten durante el resto de la temporada.

El compostaje agrega nutrientes al suelo al mismo tiempo que ayuda al drenaje. Plante espárragos en el lado norte de la cama del jardín. Esto evita que den demasiada sombra a otras plantas del jardín.

Las plantas hembras de espárragos se sembrarán fácilmente en el jardín, pero las plantas jóvenes son malas hierbas y pueden inhibir los espárragos maduros. Plante variedades exclusivas para machos para evitar este problema. Cualquier variedad con Jersey en el nombre del cultivar es principalmente masculina.


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