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Razas de cabras: Pedula

Razas de cabras: Pedula

Origen y difusión.

El origen de esta raza es desconocido. Está muy extendido en Valtellina Alta y Media, Valmalenco y Valchiavenna. La raza a mediados de los 90 se estimó en unos pocos cientos de cabezas, con una buena proporción entre machos y hembras. Tiene muchos aspectos morfológicos similares al alpino común.

Características morfológicas y productivas.

Tamaño: mediano-grande
El pelaje está compuesto por pelos cortos y gruesos de color beige, con tonos que tienden a ser grises y rayas negras características en la cabeza y en las extremidades de las extremidades, en la cola y en la región esternal. En la población de razas Pedula, se destacan dos tipos principales: el tipo clásico de Pedulo con una capa con tonos de gamuza de color negro y un segundo tipo, llamado solo en el valle superior de Mogna, con tonos blancos o blanquecinos.
Cabeza: pequeña, ligera, con perfil recto; Las orejas son erectas. En los hombres, la barba es gruesa y hay un abundante mechón en la región sincipita. En las mujeres, la barba puede estar más o menos presente.
Los cuernos tienen forma de sable y siempre están presentes en ambos sexos. Especialmente en los machos pueden alcanzar dimensiones imponentes.
Cuello: armonioso, firme, que tiende a ser corto con la presencia de tettole.
Tronco: largo, con pecho ancho y profundo y abdomen desarrollado; el crup ligeramente inclinado es largo y moderadamente ancho. El seno está bien formado con un aparato ligamentoso sólido.
Miembros: sustancialmente correctos, típicos de una población adaptada al pastoreo en áreas a menudo inaccesibles.

El carácter gentil lo hace adecuado para ordeñar.
De raza rústica y frugal, representa un ejemplo típico de adaptación al sistema de pastoreo en pastos de montaña.

Pedula (foto www.associazionerare.it)

Capra Pedula (foto Luigi Brambilla www.associazionerare.it)

Atlas de razas nativas
Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, cerdos criados en Italia
Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - Noviembre 2008

Este libro tiene como objetivo contribuir a difundir y aumentar la conciencia sobre el papel insustituible que desempeña la cría de razas indígenas en Italia en el mantenimiento de la biodiversidad agrícola, el equilibrio ecológico, las tradiciones y las economías de nicho basadas en productos típicos derivados de ellas.
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