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Razas de cabras: Verzaschese

Razas de cabras: Verzaschese

Origen y difusión.

Verzaschese (o Nera di Verzasca) es una raza de cabra suiza que se origina en el Cantón del Tesino con el principal centro de cría en el Valle de Verzasca que se extiende desde el extremo norte del lago Maggiore hasta el norte, donde ha sido criado en forma de semibrada durante algún tiempo sin especificar. Es una de las siete razas de cabras reconocidas oficialmente en Suiza (Appenzel, Camosciata de los Alpes, Saanen, Grisones, Toggenburg, Vallesana, Verzaschese).
Raza rústica y resistente a altas y bajas temperaturas. En Italia se cría en las provincias de Varese, Como y Sondrio.
El registro de esta raza se activó en Italia en 1997.

Características morfológicas y productivas.

Cortarlo: mediano grande.
Cabeza: frente ligera, ancha, sin piel de oveja, hocico grande; orejas desarrolladas y erectas, nunca colgantes; cuello robusto, bien unido al hombro y a la cruz.
Cuernos: largo (30-40 cm), ligeramente arqueado hacia atrás, con un ligero giro hacia el exterior, presente en ambos sexos.
Maletero:
hombro ancho bien atado al cofre, cruz de longitud mediana, cofre profundo y ancho, con costillas bien arqueadas; muslos musculosos
Pecho:
bien desarrollado, amplio en la base.
Pila:
negro, brillante, con cabello corto y fino, más grueso en la temporada de invierno; los picos tienen barbas y pelos más largos en la cruz; piel suave, fina y elástica.
Altura promedio a la cruz:
-Hombre a. cm. 80 - 90
- Mujeres a. 75 - 80
Peso promedio:
- Hombres a. Kg. 90
- Mujeres a. 60 60
Producciones
leche mediana:
- primipare lt. 215
- múltiples lt. 424

Raza Verzaschese (o Nera di Verzasca) (foto www.assonapa.com)


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