Ақпарат

Қияр Қияр - Cucumis sativus L. - Түйнек және бау-бақша өсімдіктері - Шөпті дақылдар

Қияр Қияр - Cucumis sativus L. - Түйнек және бау-бақша өсімдіктері - Шөпті дақылдар

Отбасы: Cucurbitaceae
Түрлері: Cucumis sativus L

Француз: Concombre; Ағылшын: қияр; Испан: Когомбро; Неміс: Гурке.

Шығу және диффузия

Қияр - жыл сайын өрмелейтін өсімдік. Жемісі цилиндр тәрізді, көп немесе аз ұзартылған, жасыл немесе ақ, ​​сары, піскен, тегіс немесе кішкентай дақтармен аяқталатын, мыжылған қара түсті папиллярмен аяқталады, ол оңай түседі, тұқымдарды қоршап тұратын ақ дене болады. Целлюлоза өзіне тән әйнек ұлпасынан тұрады. Жемістер әлі жетілмеген кезде, жаңа күйде болған немесе сірке суында сақталған кезде тұтынылады.

Қытайдың ұзақ қияр жемісі - Cucumis sativus L. (Франческо Соди фотосы)

Әртүрлілік

Үлкен жемісті қияр
«Каскейннің ұзын жасыл қияр»: өте сапалы, өте сапалы жемісі бар өте өнімді сорт. Ерте.
Қытайдан келген ұзақ қияр
«Роллисон қиярының қияры»: өте ұзын жемісті, қара-жасыл түсі бар, тегіс, қопсытқыш.
«Қысқа ақ қияр» немесе «қарлыған»: ерте ақ жеміс.
«Қияр Торпедо»: қысқа жеміс, ерте.
«Қияр маркері»: американдық шыққан күшті және өнімді сорт. Жемісі 19-20 см, қара-жасыл түсті, сәл папилладан тұрады. Орташа ерте пісу.
«Қияр Кубиті»: Американдық шыққан тағы бір сорт, орташа қысқа жемісі 22 см. Ерте.
«Эшли қияр»: бұл ең жылы сорттардың бірі, ол жылыжай өсіруге де жарамды. Ерте, күшті, ұнтақты көгеруге төзімді. Жемістер, ұзындығы 20 см, соңында.
Жақында кейбір Жапондық F1 ұшақтары енгізілді
Гиноиче сортты (ер гүлдері жоқ, партенокарпиялық).
«Matro F1»: жігерлі, нәтижелі. Ұзындығы 25 см жемістер, қара-жасыл түсті. Ауруға төзімді. Ерте.
«Надир гибридті F1».
Маринадталған ұсақ жемістерді қияр
«Кішкентай жасыл Париж геркині»: маринадталған сорт, рустикалық және өте өнімді.
«Маринадталған ақ геркин»: маринадталған өте қолайлы целлюлоза бар кішкентай жеміс сорттары.
«Ceto»: F1 антракнозға және вирустарға қарсы тұру үшін өте жақсы.

Өсіру техникасы

Қияр өте талап етілетін түрі және өте құнарлы, жаңа, суармалы топырақты қалайды, жұмыс тереңдігі кем дегенде 35-40 см, дайындалған және 90-100 бірлік фосфор пентоксиді мен 200-250 бірлік калий оксидімен ұрықтандырылған. Кальций жетіспейтін топырақта 150-200 бірлік кальций оксиді немесе табиғи фосфаттар (жер фосфориттері) мен Томас шлактарын қолдану қажет. Қамту үшін 600-100 ц / га қияр өндіруге 130-150 азот қондырғысы қажет болады.

МӘДЕНИЕТ

Қалыпты дақыл

Қалыпты өсіруде қияр сәуір-мамыр айларында далада егіледі
Егу: ол әдетте кішкентай тесіктерде, бір-бірінен 40-50 см қашықтықта, солчеттидің бойымен, 0,80-1 және 1,20-1,50 метр қашықтықта қадағаланады, әр тесікке үш-төрт дән орналастырады, аралықтары болады 2-3 см, жас көшеттер біршама дамыған кезде, бір жерге тек бір көшет қалдырып, жұқару жүзеге асырылады.
Мәдени күтім: көшеттердің 5-6 жапырақтары болған кезде, олар төртінші жапыраққа оралады. Құрылған ағындарды алғашқы жемістердің үстіне бір немесе екі жапырақ қоюға болады.
Ағындарды жерге жайып, таратуға болады немесе оларды бұршақ тәрізді көтерілген тіректерге байлап қоюға болады. Тіректер көмегімен жемістер түзу және түсі көбірек болады, ал толтыру жұмысын жоюға болады.
Өсімдіктің бірінші кезеңінде, әсіресе қолдаусыз қалған қияр үшін, мұқият арамшөптер жасалады, осылайша өсімдік кейіннен жабылған топырақ жақсы тазартылады.
Қияр мол суаруды қажет етеді, содан кейін төбеге азот және калий фосфор тыңайтқыштарымен локализацияланған ұрықтандыру қажет.

Маринадталған қияр

Маринадталған геркинді өсіру үшін алдыңғы дақылдағы сияқты ережелер сақталады, бірақ олар жоғары деңгейге жетпейді және жинау жемісті алып тастауға тырысады. Сондай-ақ, оларды қарапайым файлдарға себу ұсынылады.

Мәжбүрлі немесе маусымнан тыс өсіру

Маусымнан тыс қияр өсіру көп немесе аз «күтілетін» болуы мүмкін, өйткені қыста өсіру, кем дегенде, біздің елде, ыңғайлы емес, ең алдымен, өйткені өнімді орналастыру өте қиын.

Өте ерте дақыл

Бұл мәдениет толығымен бекітілген жылыжай мен туннельде, ыстық сумен және ыстық ауа жүйесімен жылытылады. Соңғысы жақсы нәтиже береді.
Егіс: ол желтоқсанның екінші жартысында жиналмалы ағаш жәшіктерді, жақсы тігілген, құм (2/3) және ыстық төсектердің алынбаған топырақтан (1/3) толтырылған, барлық мұқият зарарсыздандырылған, және жылыжайға 16-17 / 22-24 ° C температурада қойыңыз.
Қайта орау: жиырма күн өткеннен кейін, көшеттер әрдайым бір жылыжайда жұмыс істейтін алғашқы шынайы жапырақты шығара бастағаннан кейін, олар 6 см-ге жуық «ұрық қайнатқышына» оралып, қадаларда жиналады. Көшеттер котледональды жапырақтардан бір сантиметрге дейін жерленген, осылайша олар мен жақа арасындағы кеңістікте пайда болатын тамырлардың мол капиллярлары пайда болады, отырғызылған көшеттерді күшті қалпына келтірудің алғышарты болады.
Банкалар ыстық керамзиттердің қирауынан пайда болатын топырақтың қоспасы мен қатты қыздырылған бумен зарарсыздандырылған құммен толтырылған. Белгілі бір мөлшерде минералды суперфосфат, калий сульфаты және әк қосылады. Тұқым себуді тікелей банкалармен немесе текшелермен немесе қопсытатын топырақтармен тұқымдарды жеткілікті терең етіп орналастыруға болады.
Отырғызу: қаңтардың аяғында, ақпанның басында отырғызу температурасы әрқашан 16-17 / 22-24 ° C болатын жылыжайда жасалады. көшеттер 80х50 сантиметр қашықтықта, кем дегенде 10-15 см көтерілген бұйымдарға орналастырылады. Бұл бүйірлік инфильтрация арқылы суаруды жеңілдететін кезде, шіріктің (Colletotrichum lagenarium Ell. Et Halst.) Шабуылын болдырмайды немесе болдырмайды.
Топырақ шамамен 30 см тереңдікке қазу немесе жырту арқылы дайындалып, суперфосфат түріндегі 100-120 бірлік фосфор пентоксиді мен сульфаттан 150-200 бірлік калий оксидімен біріктіріліп, 500-600 центнер көңмен тыңайтылады. Азот рационымен жабылған. Дезинфекциялау вапаммен жасалады.
Сультивар: гиноидты тесттер (ерлер жүйесі жоқ сорттар) жасалды және жақсы нәтиже бермеді. Оларға: «ракетка F1», «Condel F1», «Groenlo F1» кіреді.
Жылыжай дақылдарының арасында «Эшли» орташа ұзын немесе қысқа жемісті көретін нарықтар үшін керемет нәтиже беретін сияқты.

Мәдени күтім

Жерге: арамшөптердің пайда болуын және топырақтың аралықта жұмысшылардың өтуінен туындаған шамадан тыс тығыздалуын болдырмас үшін, тез-тез үгінді жасау керек, ол сонымен қатар төбеде берілген тыңайтқыштарды көмуге қызмет етеді.
Суару: ол әрдайым жиі және мол болады, әсіресе жемістердің қарқынды кезеңінде су мөлшері кез-келген уақытта 300-400 м3 / с-тан төмен болмайды.
Қақпақты ұрықтандыру: әдетте 150-ге жуық азот бірліктері нитроаммониакаль және P K N түрінде бөлінеді, оларға пестицидтермен бірге жүргізілетін тамырдан тыс ұрықтандыру қосылады.
Өңдеу: өсімдіктерге таптырмас қолдау үшін агритекстің шпагат бөлшектері қолданылады, мырышталған темір сымға бекітіліп, қатардан екі метр биіктікке созылады немесе өсімдіктің түбінде арнайы сырғитын емес түйінмен байланған, бірақ одан да көп жиі негізге, жер бетіне созылған басқа темір сымға. Нейлон торы енді практикалық емес.
Қиыршық кесу: алғашқы екі жапырақты жапырақтар мен жапырақты бұтақтардың өсіп-өнуіне теріс әсер еткені белгілі, олар өсіру тәжірибесінен алынып тасталды.

Сыртта ерте өсіру

Ашық алаңда ерте өсіру үшін қияр наурыз айының басында, жылы төсекдегі қорапқа, әдетте қопсытқышқа немесе қағазға себіледі. Егер егу кәстрөлдерде жүргізілмесе, егу басталғаннан бірнеше апта өткеннен кейін, трансплантация жартылай жылы төсек салынған басқа қорапта, терезелермен қорғалады және қажет болған жағдайда төсеніштермен, көшеттер жақсы қалпына келгенше ауа бермейді.
Мұздату кезеңі аяқталғаннан кейін трансплантация ашық жерде 30-40 см тереңдікте қазылған ұсақ тесіктерде жасалады, онда тың тың тың тың топырақпен араласқан жақсы топырақ қабатымен жабылған.
Мұны көңге толы, содан кейін топырақпен жабылған терең бордақылау кезінде де жасауға болады. Бұған қопсытылған немесе питомниктік көшеттер орналастырылған.
Бұл зауыттарда әйнек немесе пластикалық қоңыраулар немесе арнайы жылтыратылған шасси немесе пластикалық туннельдер болуы мүмкін.

Қытайдың көпжылдық қияр өсімдіктері - Cucumis sativus L. (сурет Франческо Соди)

Жинау және өндіру

Егін жинау әдетте наурыздың ортасында немесе сәуірдің басында басталып, маусымның аяғына дейін жалғасады, бұл жылыжайлардың конструктивті сипаттамалары ішкі температураның жоғарылауына байланысты өсімдіктердің одан әрі өсуіне және өсуіне кедергі болатын кезең. . Орташа алғанда 15 жеміс сатылады, олар өсімдік негізінде сатылады.

Зиянкестер мен зиянкестер

Алғашқы емдеу жүйелі шыныаяқпен жасалады, сондықтан сіз өте қауіпті жағаның шіріп кетуін бақылау үшін сіз көшеттердің аяғымен араласасыз. Ұнтақты көгеру мен битті бақылау үшін басқа емдеу әдістерін жасауға болады.

Бейне: Бау бақша Омиргуль (Қыркүйек 2020).