Ақпарат

Kiwano Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum and Nakai - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Kiwano Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum and Nakai - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Отбасы: Cucurbitaceae
Түрлері: Cucumis metuliferus Э. Мей. экс Наудин

Шығу және диффузия

Дәнді немесе қопа тәрізді, өте тез өсетін, кішкентай тікенектері мен ұзын бұталары бар жап-жасыл өсімдік. Бұл баждар тұқымдасына жатады. Піскен кезде жеміс сары-қызғылт сары түсті болады. Терісі қатты тікендері бар, оны сәндік етеді. Целлюлоза жасыл желатинді қабатпен жабылған тұқымдардан тұрады.
Киваноның шыққан жері - Жаңа Зеландия. Ол Португалияда, тропикалық Африкада, Францияда, Италияда және Израильде шығарылады.

Кивано - Cucumis metuliferus

Кивано - Cucumis metuliferus (сурет http://tropik.cz)

Өсіру техникасы

Киваноның көбеюі тек тұқыммен жүреді. Жемістерден алынған тұқымдарды кептіруге болады. Олар қыздырылған тұқымдық жерде (наурыздың басында) өніп, аяз қаупі жоқ жерде көктемнің соңында отырғызылады. Тұқымдар өну үшін шамамен 10 күн алады. Өсудің идеалды температурасы шамамен 25 ° C, қияр мен қарбыз сияқты. Ол салқын желден қорқады және күнді ашық жерлерде жақсы көреді. Өсіру техникасы басқа қиярдың (қауын мен қарбыздың) техникасына ұқсас.

Жинау және өндіру

Дәмі тәтті және қышқыл, Лайм және Құмарлық Жемісі арасында өте жағымды және сергітеді. Жеміс салаттарында, десерттерде және салаттарды байыту үшін қолданылады.

Бейне: How to cut Kiwano Horned Melon African Horned Cucumber (Тамыз 2020).