Ақпарат

Перғауынның тұқымдары: жалпы сұр

Перғауынның тұқымдары: жалпы сұр

Шығу, диффузиялық және экономикалық сипаттамалары

Солтүстік Италияда шыққан, тұқымы жабайы гвиней құстарына өте ұқсас (Numida meleagris). Сонымен қатар, Гвинеядағы құстарға арналған дулыға, ватталар мен бет терісінің қатпарлары жабайы гөрі қарағанда дамыған және салмағы айтарлықтай жоғары (кейбір штамдарда еркек 1,9 кг-нан асады, ал әйелдер 2,5 кг-ға жетеді; жабайы Гвинея құстарында) оның орнына салмағы екі жыныста бірдей және 1,1 кг аспайды). Әсіресе Венеция аймағында өте жақсы ет өндіру үшін өсірілген. Гвинея құстарының жұмыртқалары өте қатты қабыққа ие және жаңа піскендерге де, макарон өнімдерін дайындауға да жарайды.

Морфологиялық сипаттамасы

Інжудің қараңғы сұр лигериалы (қара орбиталы меруерт дақтар); мойны күлгін шағылысқан. Жиі сары түске боялған сұр қара тарси. Кейде кеуде мен іште ақ қауырсындар байқалады. Көбінесе кейбір ремиссия толығымен ақ болады. Туған кезде балапандар қызғылт қоңыр түсті, басында бес қара сызық бар (акциттен басталатын орталық өте кең).
Орташа салмақ:
- аналықтары 2,5 кг (кейбір штаммдарда)
- ер адамдар 2,0 кг (кейбір штаммдарда)

Ер перғауын және қарапайым сұр жұп (Паоло Нанни суреті)

Перғауынның қарапайым сұр түстері (Паоло Нанни)

Бейне: Мұса Пайғамбар мен Қауымының Қиссасы Ерлан Ақатаев ᴴᴰ (Қазан 2020).